普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

  喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成的。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常的重要,因为每一滴水的分芳,都有每一片茶叶的本质。

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  长知识
 
  【看普洱茶先看外观】透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细,就是次级品制作的。
 
  【喝茶,品茶,茶艺,茶道】喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,尊重及自我实现需求。
 
  茶诗经典·①最豪气:买得青山只种茶[唐伯虎]②最温馨:寒夜客来茶当酒[杜耒]③最风情:郎若闲时来吃茶[郑板桥]④最美丽:从来佳茗似佳人[苏轼]⑤最清新:落日平台上,春风啜茗时[杜甫]⑥最醒酒:一瓯解除山中醉,便觉身轻欲上天[崔道融]⑦最养生:何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶[苏轼]
 
  普洱茶生津的含义:生津是指口腔中分泌出唾液,生津可以解渴舒顺,也是在滋润着人的生命。亚健康状态和身体不舒服时,往往感到口干舌燥,喉头紧锁。只有健康的机体和活着的生命,才有自然生津的能力。生津可以舒爽喉韵,滋润口腔,营养生命,更能表现品茗的精神艺境,普洱茶内涵丰富,故生津功能特强。

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  商家说
 
  大益茶taetea:12月13日,由腾讯·大辽网主办的2013大辽盛典在沈阳君悦酒店举行,各行各业嘉宾齐聚一堂。大益集团,作为辽宁省最具品牌价值快消企业被授予奖项。今年10月,大益茶在大连市隆重举办了2013大益嘉年华超级茶人盛典,第一次正式引领大益普洱入驻魅力大连,活动品牌影响力覆盖整个东北。
 
  大益茶taetea:银装素裹,瑞雪丰年。在即将结束的蛇年12月,突如其来的冬雪点缀了整个春城,大家都为这扑面而来的雪花兴奋不已。而大益蛇年生肖茶“灵蛇献宝”也外出踏雪,为即将上市的生肖兄弟“英雄骏马”开辟新壤。本周末,2014大益马年生肖茶“英雄骏马”上市发布会全国9个城市同步举行,更多精彩敬请期待!
 
  碎碎念

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  饮茶时,不一定要深谙古人茶道之精妙,不用执着茶的品级,甚至无需遵循饮茶礼法。只需在繁忙的都市生活中,为自己点燃一柱藏香、泡上一杯清茶,伴着清幽的古韵,为心灵找到一个清透无染的归所,将疲惫的心情暂时放逐于空寂和淡泊的世界,这便是茶道。
 
  茶本身没有实现与感情,但是随了品饮之人的学养、操守与品位而赋予不同的象征意义;因物赋情,传情见色,将品饮之人的人格赋予了茶。《茶诗》有云:"虽是草木中人,乐为大众献身。不惜赴汤蹈火,欲振万民精神。"寓情于物,茶与文人刚毅不屈,勇于奉献的精神凝聚在一起,实现了由实用到审美的精神嬗变。

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  【茶道酒经】重视泡茶的过程,烫杯,赏茶、投茶,润茶,冲茶,敬茶,品茶,谢茶,每一个动作做到位。不管是几元钱一斤的茶叶还是成千上万元一斤的茶叶,都认真去泡。泡出一份好的心情,品出一个好韵味,去追求一种哲学的真,道德的善,艺术的美,去热爱生命,珍惜生活。
 
  冰冷的天气,屋内中央茶台一份静养之心,此时没有一点矫饰和浮躁,忘却了一切得失和荣辱。一杯香醇浓厚的普洱茶,一份恬淡的心境。

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  喝茶思考
 
  买茶
 
  按:这是我在某回帖里的回复,纯属个人心得。
 
  普洱茶年年出,一年不买不会死!
 
  今年贵来,我收手!
 
  来年便宜,我出手!
 
  趁现在,回过头,看看多少茶叶在我手?
 
  几十斤,几百斤,一时半会儿停不了口!
 
  静下心,慢慢尝,一个一个再碰头!
 
  细细品,猛抬头,好茶就在你手!
 
  -----与纠结的同志们共勉。

普洱茶连连看之五十七:喝茶的人

 
  普洱晚课
 
  一天当中什么时候适于喝熟茶?那生茶呢?
 
  什么时候喝什么茶,是一个个体差异化比较大的问题。从养生的角度来讲,不同的人身体状况不同,对茶品的选择上也不尽相同,也就是医家讲的“病万变,药亦万变”!
 
  我的理解是应该结合季节、气候、环境的变化,再接合自生身体状况的不同,然后选择合适的时辰来喝合适的茶,才是最佳选择。
 
  下面我把自己喝茶的一些习惯介绍一下,希望能够抛砖引玉。
 
  我由于工作原因,喝茶很不自由,不过我喝工作茶的可以给茶商朋友提供参考,我一般是上午吃过早餐后喝作业茶,做作业以前不要抽烟,早餐里不能含味精,一定要注意,味精对味蕾的迫害非常厉害,吃了含味精的饭菜以后味蕾会变得非常迟钝。喝什么茶主要看工作需要而不是身体需要。
 
  下午喝茶主要是接待茶,喝什么茶主要看宾客想喝什么茶。
 
  晚上我就尽量不喝茶,除非吃油腻了喝点熟茶。
 
  要是休假,我上午喜欢泡一壶淡淡的熟茶,一直喝到乏。除非头天晚上饮酒过量,那我就泡一壶老生茶,稍浓一些的,喝下去之后有一种拨开云雾见青天的感觉。要是起床之后比较疲惫,也会选择香气比较高的生茶提神。不过我起床以后一定要先喝床头的凉水,冬天也一样。
 
  用过早餐以后才喝茶。午饭后半小时,是一天当中喝茶最快乐的时光,这个时候喝茶可以不受约束。我一般是满足我的个人爱好喝一两泡上等的生茶。有时也喝普洱茶之外的一些其它茶,观音、单枞、水仙、龙井、碧螺春、滇绿我都喝,只有是好茶我都不会排斥。
 
  晚饭后我一般只喝熟茶,3年以上的都行,茶的选择要看晚餐的情况,要是吃的油腻我就喝级别低一些、比较粗老的熟茶;要是吃的清淡,我就喝级别比较细嫩的熟茶。这个时候,如果得一二知己,一起探讨一些没有用的学问,确确是人生的一大快事!
 
  以上是个人的一点经验。
 
  当您了解了茶性,熟悉了环境,也通晓自己身体的时候,您就会在特定的时间想到要喝特定的茶,到了这个境界,您就可以随心所欲的喝茶,真正的天人合一、得大养生矣!
 
  在得大养生前还有一句话要嘱咐:口渴了,不要急着喝茶,先喝一杯白水,茶是利尿剂,在口渴身体已经缺水的情况下饮用,会从您的细胞中带走水分,使身体更缺水,所以一定要先给身体补充一点水份再喝茶!http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7804.html
 
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