普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  茶如人生,或浓烈或清淡,都要去细细的品味。成败得失都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,一份淡泊,一份宁静,深入细致的品茶,就像品味漫漫人生一样,酸甜苦辣藏在那幽幽心灵间。

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  长知识

  收茶试茶全靠手感外形及口嚼舌尝。观形,茶条毫白亮泽稍干黄,掂之质重则为雨前早春;色深肥大梗长,掂之质轻为雨后茶。闻味,捧茶于鼻前呼气,趁热深闻,香扬且钻为上品;味浊平淡,味异陈杂为次。嚼茶,入口即苦,茶香有上顶之势,喉部甘润为上品;嚼之滑腻柔软,味平香淡,水气郁结为次。

  煨煮的茶汤圆厚香醇,雨说像茶园的蜂蜜水,木质的香味里有些红糖的甘甜,杯底隐约透着花蜜的清新。看着氤氲不散的茶烟在水面裂出神秘的图案,记忆在一点点逝去,当下的,只一杯暖手的甘醇最为恳切。

  刮油利器——熟茶与其他茶类相比,熟茶中茶多糖含量最高、活性最强。茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力等功能。黑茶茶性温润,消脂肪、降血脂功效显著。

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  商家说

  蒙顿茶膏:【普洱茶企营销建议】普洱茶类似红酒,需要通过人的味觉、嗅觉才能体现其商品价值。在营销上,如采用印发传单、城市广告牌、电视广告等一些传统的营销方式往往收效甚微。而近1,2年一些制作高端普洱茶的茶商通过有奖派茶,举办地区性的小型品鉴会方式反而取得了不俗的销售业绩。

  蒙顿茶膏:普洱茶有一个重点就是后发酵,在压饼卖出来后,买家买到手后还可以后发酵,有的时候低级别的茶叶压饼后也许能成为很好的茶,高级别的茶叶和贵的茶叶也许后发酵不好会成为不怎么好的茶,后发酵和存放的环境,里面的茶的配方甚至空气的干燥这些等等的外部环境有关系。

  碎碎念

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  酒长饮可以当歌,茶亦能小醉。数叶狮峰龙井,三两盏陈年普洱茶,一壶江南草长莺飞季节上市的新茶,浸透了塞外风雨中的浓浓淡淡,沉浮飘荡都让人酽醉。一杯一茶,一茶一花,美丽的花里一定都有着一个美丽的魂灵。茶中淡淡的苦涩,有南北风雨的浮尘,有四季风霜的味道,有风雨过后平平静静的淡。

  【茶友的幸福“七宗最”】1、不用买茶竟然蹭到好茶喝。2、不用泡茶,佳人素手奉茶来。3、不用太多钱,买到对味的好茶。4、不用刻意寻找,喝茶时交到知心好友。5、不用预约,去茶馆喝茶坐到了喜欢的位子。6、不用天价好茶,品到茶之真味。7、不用奢华茶室,此心安处茶自香。

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  放不下茶的心,打不开茶道的门。放下到不能再放下即为得,简化到不能再简化就是道。重复表面相同的饮茶,感悟每次不一样的变化。用完整的心,去品茶的整个过程。袅袅茶烟遮挡不住天人奥秘,功夫深自然成。

  喝茶要做减法·任凭弱水三千,我只取几瓢饮。茶类繁多最初可能是激情,因家乡爱,因体感爱,因口舌爱,因价格爱,都可。激情的保质期过后总会平淡,减减单单才是真。阶段和年龄的不同,选择亦不同,但最终总有一款茶你愿意对她说:你在我心中是最美!

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  茶本身没有实现与感情,但是随了品饮之人的学养、操守与品位而赋予不同的象征意义;因物赋情,传情见色,将品饮之人的人格赋予了茶。《茶诗》有云:"虽是草木中人,乐为大众献身。不惜赴汤蹈火,欲振万民精神。"寓情于物,茶与文人刚毅不屈,勇于奉献的精神凝聚在一起,实现了由实用到审美的精神嬗变。

  喝茶思考

  买茶

  按:这是我在某回帖里的回复,纯属个人心得。

  普洱茶年年出,一年不买不会死!

  今年贵来,我收手!

  来年便宜,我出手!

  趁现在,回过头,看看多少茶叶在我手?

  几十斤,几百斤,一时半会儿停不了口!

  静下心,慢慢尝,一个一个再碰头!

  细细品,猛抬头,好茶就在你手!

  -----与纠结的同志们共勉。

普洱茶连连看之五十七:茶如人生需细细品味

  普洱晚课

  一天当中什么时候适于喝熟茶?那生茶呢?

  什么时候喝什么茶,是一个个体差异化比较大的问题。从养生的角度来讲,不同的人身体状况不同,对茶品的选择上也不尽相同,也就是医家讲的“病万变,药亦万变”!

  我的理解是应该结合季节、气候、环境的变化,再接合自生身体状况的不同,然后选择合适的时辰来喝合适的茶,才是最佳选择。

  下面我把自己喝茶的一些习惯介绍一下,希望能够抛砖引玉。

  我由于工作原因,喝茶很不自由,不过我喝工作茶的可以给茶商朋友提供参考,我一般是上午吃过早餐后喝作业茶,做作业以前不要抽烟,早餐里不能含味精,一定要注意,味精对味蕾的迫害非常厉害,吃了含味精的饭菜以后味蕾会变得非常迟钝。喝什么茶主要看工作需要而不是身体需要。

  下午喝茶主要是接待茶,喝什么茶主要看宾客想喝什么茶。

  晚上我就尽量不喝茶,除非吃油腻了喝点熟茶。

  要是休假,我上午喜欢泡一壶淡淡的熟茶,一直喝到乏。除非头天晚上饮酒过量,那我就泡一壶老生茶,稍浓一些的,喝下去之后有一种拨开云雾见青天的感觉。要是起床之后比较疲惫,也会选择香气比较高的生茶提神。不过我起床以后一定要先喝床头的凉水,冬天也一样。

  用过早餐以后才喝茶。午饭后半小时,是一天当中喝茶最快乐的时光,这个时候喝茶可以不受约束。我一般是满足我的个人爱好喝一两泡上等的生茶。有时也喝普洱茶之外的一些其它茶,观音、单枞、水仙、龙井、碧螺春、滇绿我都喝,只有是好茶我都不会排斥。

  晚饭后我一般只喝熟茶,3年以上的都行,茶的选择要看晚餐的情况,要是吃的油腻我就喝级别低一些、比较粗老的熟茶;要是吃的清淡,我就喝级别比较细嫩的熟茶。这个时候,如果得一二知己,一起探讨一些没有用的学问,确确是人生的一大快事!

  以上是个人的一点经验。

  当您了解了茶性,熟悉了环境,也通晓自己身体的时候,您就会在特定的时间想到要喝特定的茶,到了这个境界,您就可以随心所欲的喝茶,真正的天人合一、得大养生矣!

  在得大养生前还有一句话要嘱咐:口渴了,不要急着喝茶,先喝一杯白水,茶是利尿剂,在口渴身体已经缺水的情况下饮用,会从您的细胞中带走水分,使身体更缺水,所以一定要先给身体补充一点水份再喝茶!http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7804.html

 

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