普洱熟茶教学知识(十二)一日中何时喝熟茶,何时喝生茶?

文/少庄主
  12、一天当中什么时候适于喝熟茶?那生茶呢?

  什么时候喝什么茶,是一个个体差异化比较大的问题。从养生的角度来讲,不同的人身体状况不同,对茶品的选择上也不尽相同,也就是医家讲的“病万变,药亦万变”!

  我的理解是应该结合季节、气候、环境的变化,再接合自生身体状况的不同,然后选择合适的时辰来喝合适的茶,才是最佳选择。

  下面我把自己喝茶的一些习惯介绍一下,希望能够抛砖引玉。

  我由于工作原因,喝茶很不自由,不过我喝工作茶的可以给茶商朋友提供参考,我一般是上午吃过早餐后喝作业茶,做作业以前不要抽烟,早餐里不能含味精,一定要注意,味精对味蕾的迫害非常厉害,吃了含味精的饭菜以后味蕾会变得非常迟钝。喝什么茶主要看工作需要而不是身体需要。

  下午喝茶主要是接待茶,喝什么茶主要看宾客想喝什么茶。

  晚上我就尽量不喝茶,除非吃油腻了喝点熟茶。

  要是休假,我上午喜欢泡一壶淡淡的熟茶,一直喝到乏。除非头天晚上饮酒过量,那我就泡一壶老生茶,稍浓一些的,喝下去之后有一种拨开云雾见青天的感觉。要是起床之后比较疲惫,也会选择香气比较高的生茶提神。不过我起床以后一定要先喝床头的凉水,冬天也一样。

  用过早餐以后才喝茶。午饭后半小时,是一天当中喝茶最快乐的时光,这个时候喝茶可以不受约束。我一般是满足我的个人爱好喝一两泡上等的生茶。有时也喝普洱茶之外的一些其它茶,观音、单枞、水仙、龙井、碧螺春、滇绿我都喝,只有是好茶我都不会排斥。

  晚饭后我一般只喝熟茶,3年以上的都行,茶的选择要看晚餐的情况,要是吃的油腻我就喝级别低一些、比较粗老的熟茶;要是吃的清淡,我就喝级别比较细嫩的熟茶。这个时候,如果得一二知己,一起探讨一些没有用的学问,确确是人生的一大快事!

  以上是个人的一点经验。

  当您了解了茶性,熟悉了环境,也通晓自己身体的时候,您就会在特定的时间想到要喝特定的茶,到了这个境界,您就可以随心所欲的喝茶,真正的天人合一、得大养生矣!

  在得大养生前还有一句话要嘱咐:口渴了,不要急着喝茶,先喝一杯白水,茶是利尿剂,在口渴身体已经缺水的情况下饮用,会从您的细胞中带走水分,使身体更缺水,所以一定要先给身体补充一点水份再喝茶!

责编: isundust
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