普洱茶知识列表
  • 茶气到底为何物?

    很多人认为茶气就是苦涩,苦涩度越高茶气越强。有些人呢,则完全摒弃茶气这种说法,认为纯粹是忽悠,就是喝点茶,有什么气?
  • 别让这些行为毁掉你心爱的普洱茶

    一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键。在众多的冲泡方式中,以下几种最容易毁掉你心爱的普洱,你中招了吗?
  • 普洱中茶的红印、蓝印、黄印有什么区别?

    红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。
  • 普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧

      新生茶  茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。  关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强...
  • 数字命名的普洱茶,是什么意思呢?

    进入普洱茶的世界,我们会接触到一些“数字茶”,比如:7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”,唛号茶是怎么来的呢?
  • 你泡的普洱熟茶汤色像酱油,这是为何?

    很多茶友反映,冲泡普洱茶熟茶时,汤色经常变得浑浊、颜色深而偏黑,看起来像 "酱油汤 "一样,看了都不忍心喝下口。
  • 彩农茶:春茶为什么是一年中最好的茶?

    云南普洱茶,按品质优劣排序,春茶是一年中品质最优秀的,秋茶稍次于春茶,夏茶品质相对最次。
  • 彩农茶:什么是普洱茶

    普洱茶,现行的官方定义是:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
  • 古树茶与台地茶的区别

    古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显。
  • 彩农茶:云南大叶种与省外中、小叶种关系区别

    大叶种茶树的遮荫是自然环境促成的,中、小叶种的遮荫大多靠技术手段、人为干预完成。即使这样,中、小叶种鲜叶中叶绿素含量仍较大叶种有着明显的差距。
  • 彩农茶:拼配与纯料续

    茶品的后期变化,好茶越来越好,不好的茶越来越不好,无关乎拼配还是纯料,关乎是否好茶。
  • 彩农茶:纯料与拼配

    在整个中国茶叶体系里,6大茶类,10大名茶,千余品种里,纯料都是客观存在的,全国所有地方的顶级名茶,无不以纯料而品味超群。
  • 普洱茶的“醒茶”就是“洗茶、润茶”?

    关于“醒茶”,很多茶友经常把它和“洗茶、润茶”搞混,因此想当然的觉得我在冲泡普洱茶时都是醒了茶的,其实这样的观点已经是错误的。
  • 普洱生茶就是绿茶?

    绿茶和普洱生茶单从汤色和口感看,都有很多相似的地方,所以一些无良商家就会把绿茶压制成饼,来冒充普洱茶。事实上,普洱茶和绿茶完全是两个不同的茶品。
  • 湿度对普洱茶陈化的影响有多大?

    控制湿度与温度,尤其湿度是茶叶陈化的最主要因素。湿度控制不好,原来组成茶叶色、香、味的成分会减少或不复存在。
  • 彩农茶:红酒论酒庄,普洱讲山头?

    名山古树纯料,汇聚了各山头的独有气韵,“红酒论酒庄,普洱讲山头”,成为普洱茶未来最为重要的高品质支柱。值得爱茶的茶友们细细品鉴回味。
  • 会影响普洱茶品质的因素有哪些?

    决定普洱茶品质的三要素是原料、加工和存储。原料品质的好坏,一般是受普洱茶的树种、树齢、土壤、海拨、生态等6大因素影响。
  • 彩农茶:倚邦小叶种?

    倚邦,大多被称为小叶种。倚邦究竟是不是小叶种茶呢?
  • 普洱茶口感:苦涩与甘甜

    说到普洱茶的口感,想起了一句话:不苦不涩不为茶。因为苦和涩本来就是茶叶特有的味道。古代称茶为:苦茶,苦本是茶的原味。