普洱茶知识列表
  • 普洱茶是饼形好,还是散茶好

      普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟...
  • 古树熟、台地熟是个伪命题?

    因为物理变化不是质变,所以我们可以称古树生茶,台地生茶,因为这只是鲜叶形态发生了变化,古树茶、台地的内质还在,内含物成分,比例仍旧存在,所以称作古树生、台地生这并...
  • 普洱茶是不是好茶,须具备“三好”

      第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章...
  • 好普洱茶是如何定义的

      普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶。在清朝200多年都将普洱茶作为贡茶,从康熙大帝、古稀天子乾隆到慈禧,无一不喜欢普洱茶。而在现代一批非富即贵的人群中,也...
  • 为什么普洱茶要用笋壳包装?

    竹箬包装既能起到保护茶叶的作用,还方便运输,好处多多,所以一直延用至今。
  • 普洱茶里的茶虫与“茶虫”!是好还是坏?

    关于“茶虫”,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”
  • 好的普洱茶要满足三个条件

      什么样的普洱为好茶?最常用的方法,自然是通过口感上,感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是好茶。但这种方法比较高深、玄奥,而且口感这东西比较难以把握,对于新茶客...
  • 普洱茶枣香味的是什么?

    普洱茶的枣香味是老叶特有点香味,是发酵过程中自己产生的。这种香味只有老叶或黄片才会有。所以一般枣香味的普洱茶不太耐泡,但水一般比较甜,价格相对也会便宜些。
  • 普洱茶的这几种香味你平时注意到吗?

    普洱茶从茶汤香味香气上来说,又分有表层香味、汤味香、汤底香、冷杯香、回味香。不知道喜欢普洱茶的你平时有没有注意
  • 柑普茶的白霜怎么形成的

      陈皮普洱茶,又称柑普茶,采用江门新会柑和云南普洱茶为原料,通过特殊的加工工艺,令二者的口感、功效更好相结合,形成风味独特口感一绝的柑普。在陈皮之乡新会,柑普茶...
  • 漫谈普洱茶的7个特点

    在漫漫岁月的流逝中,普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化,加之饮茶人面对时间长河的心理感动,那么好普洱茶的特征是怎么样的呢?
  • 你知道为什么普洱茶有“一沱二饼三砖”的说法吗?

    前几日,有一朋友说:“茶砖比茶饼好,一般好茶都做成转了。”他说是一卖茶的老板告诉他的,那今天咱就扯扯这普洱茶的的茶砖,茶饼,茶沱。
  • 优质的普洱茶对鲜叶质量有何要求

      优质普洱茶需从鲜叶开始,在实际的采摘中,因品种、气候、地势,以及采茶的茶农采法的不同,所采下的芽叶大小、老嫩、等级不可能完全一致,差异性很大,需要有一个统一的...
  • 普洱茶中的菌群是有益还是有害?

      普洱茶在后期的发酵是非常复杂的,由于普洱茶中的蛋白质含量相对较少,使得有害菌很难生存。在酸性环境下,有害菌很难生存,大多数是有益菌,普洱茶发酵呈弱酸性,因此大...
  • 满足哪些条件才是优质的普洱生茶

      1、鲜叶嫩绿、有光泽,叶张肥厚,有回弹力,叶缘锯齿圆细,叶片间距较短(叶片宽窄与茶叶品质没有必然联系)。  2、鲜叶须在清明前采摘(明前茶最好,春茶较好,秋茶次...
  • 优质普洱茶的指标是什么?

      优质普洱茶一定是不论在外形还是在汤色以及口感都要给人好的体验,那么优质普洱茶的指标是哪些呢?  1、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤...
  • 干货|关于普洱生茶的一些深度知识

    普洱茶历经漫漫旅途,从茶马古道一路走过千年历史,成为现今人们口中『可以喝的古董』,具有极大的收藏价值和增值空间。
  • 劣质普洱茶有哪些特点

    劣质普洱茶九大特点如下:  1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;  2、干嗅气味透粗老、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;  3、茶条芽...
  • "古树茶"的真假定义

      古树茶的概念按照较为大众的认可是树龄在一百年以上,而全云南古树茶的产量占整体普洱茶的产量只是少数,属于普洱茶中的稀缺资源,属于普洱茶中的高端货,价格与台地茶相...