茶叶文献列表
  • 茶叶作为商品的最早记录

     无论是古代的茶马互市还是近代的经济贸易中心,茶叶都是一种重要的商品,茶叶作为商品的最早记录,出现在西汉时期一篇名为《僮约》的文章中。
  • 近代中国茶业对外贸易的衰落

    近代中国茶业的发展变化突出表现为茶叶对外贸易的大起大落。这一重要经济现象引起了不少学者的浓厚兴趣,相关研究也取得了较为丰富的成果。
  • 古代关于茶的字有哪些?

    唐代以前的古书中,茶的称呼有多种,有荼、荈、槚、蔎、诧、茗、葭、葭萌等,其中以“荼”字用得最多,但当时“荼”是一个多义字,“荼”有时是指苦菜,有时是指茶。
  • 茶对于中国人有什么意义?

    茶对于中国人的意义,就如咖啡对于西方人的意义。中国茶品种很多,以下几种最能代表中国茶文化的精华,也较多为外国朋友认识、喜爱。
  • 唐朝茶叶特点

    唐朝茶叶主要是以蒸青茶为主,以今天的武夷山建瓯生产的茶叶最有名(古时候称之为北苑贡茶)。即对茶叶进行 "研膏 "和 "蜡面 " "研膏 "就是茶叶捣碎了冲水喝。
  • 安化黑茶与历史上的茶马互市

    有史料记载:山西茶商来安化收购黑茶,首选乔口设庄,时安化黑茶以高马二溪及六洞茶最好,而且茶庄经营黑茶比较简单,同时边疆少数名族对于黑茶的需求,所以安化黑茶在茶马互...
  • 茶马互市的作用及意义

    宋代茶马贸易在政治上有利于民族团结和多民族国家的形成与统一。所以茶马贸易对增强民族团结和多民族国家的形成,对宋王朝的巩固和发展都具有重要的政治意义。
  • 茶马互市图

    “茶马互市”起源于唐、宋时期,是中国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。
  • 云南茶叶产业发展情况

    云南是世界茶树的发源地中心,是普洱茶的故乡。云南茶叶产业快速发展,产业规模不断扩大,原料资源非常丰富,种质优势十分明显,产业发展基础较好,产品市场潜力巨大等特点!
  • 中国茶叶未来卖点的方向

    我国亚健康人数超9亿,青年白领群体中高达76%都处于亚健康状态,年轻群体对饮品的健康要求更加强烈。还有未来的趋势将是方便快捷的茶品渐受青睐,时尚的设计成消费选择重要参考等
  • 中国茶叶行业百强企业名单

    中国茶叶行业百强企业名单
  • 中国茶叶产量及全球茶叶产量情况

    至2014年,全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。过去20年中国的茶产量增长400%,中国的茶产销量已占全球38%,成为全球最重要的茶叶大国。
  • 中国茶艺的四大特点

    中国茶艺的四大特点分别是:茶道之道、茶道之清、茶道之真和茶道之净。
  • 中国十大名茶美丽传说你知道几个?

    历史悠久和内涵丰富的中国茶文化不仅是中国传统文化的一个精华,更多的是人类文明的艺术瑰宝。很多的名茶也相应的会有其美丽的传说,那么你知道中国十大名茶的美丽传说吗?
  • 名茶的美丽传说

    正茶为中国特产,现已风靡全 球。关于中国的茶有许多美丽的传说,本文简要介绍三个名茶的美丽传说。本文主要为您简要介绍碧螺春、蒙顶黄芽和黄山毛峰的美丽传说
  • 专家称应理性看待茶叶农药残留问题

     眼下正是春茶大量上市的时节,随着茶叶的热销,关于茶叶农药残留的“老话题”再一次成为消费者关心的热点。专家称应理性看待茶叶农药残留问题。
  • 什么叫做茶百戏?

      说到茶百戏,笔者莫名地就会想到皮影戏,当然,茶百戏和皮影戏并没有太大的关系。所谓的茶百戏,就是仅利用茶和水,使得茶汤纹脉形成文字和图案的古茶艺。茶百戏又称分茶...
  • 古代茶汤发展历程

    在茶汤发展史上,唐代是一个关键的时期。《唐本草》首次将茶单独立条。清代的茶业发展虽然没有唐、宋、元、明那样具繁荣昌盛,但在关注茶汤保健作用方面的努力却并未停滞。
  • 六堡茶的百年南洋路

      六堡茶是侨销茶,早在几百年前就已经飘洋过海,流传至南洋诸国。由于中国与南洋诸国是隔海相望,海运成了六堡茶运输最主要的方式。从最早的海上丝绸之路,到明时郑和下西...