普洱茶文献列表
  • 葡萄酒&普洱茶在北美的传播史及现状

    有品质的红酒是有生命力的。正如普洱茶一样,红酒也有可以优雅老去的魔力。滋味醇厚,历经多年的化学变化回甘也会有很丰富的体现。
  • 解读云南茶叶在三国时期的悠悠历史

    虽然“武侯遗种”的传说真实性有待考证,但诸葛亮还是对云南普洱茶的发展有着很大的帮助。
  • 普洱茶里的号级茶你知道吗?

    号级茶又称古董茶,一般指的是清末到解放初期,也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶。当时的私人茶庄均以“号”来命名。
  • 下关沱茶诞生的历史意义

    下关沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了产业基地的转移和新的饮茶美学。
  • 普洱茶最早出现在什么时候?

    普洱茶最早见于明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书,书中说道:“土庶所用,皆普茶也。”所谓普茶,即普洱茶。普洱茶一名在《滇略》中面世以后,逐渐传开。
  • 普洱茶最早的创造者是谁?

    从各种历史资料和调查材料证明,云南少数民族是普洱茶最早的创造者。
  • 宋代对普洱茶膏的历史意义

    宋代人认为茶叶中出现的“膏”,是茶中珍品。他们采用榨取的工艺,先将茶蒸熟,再“须淋洗数过。方入小榨,以去其水,又入大榨出其膏”,成功地将茶膏从茶叶中分离,使其成为...
  • 普洱茶的香港史

      普洱茶虽植根于美丽的彩云之南,然而普洱茶被世人所认可与接受却与广东、香港一带,饮茶的习惯与传统密不可分,作为香港人的日常饮料,普洱陈茶随着香港这座亚洲金融中心...
  • 认识柑普茶从认识罗天池开始

    饮茶养生的潜能随之被人们逐渐挖掘,其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和,它就是:柑普茶。不过柑普茶的由来茶友知多少呢,要认识柑普茶得先认识一个人说起,他就是罗天池。
  • 新会柑普茶的历史

    柑普茶具有“千年人参,百年陈皮”之美誉,据说柑普茶是良溪村道光进士罗天池始创的,他想如果要使茶叶放在柑桔里不漏出来,柑桔皮就不能受到破坏,这须将果肉和核掏空出来。
  • 普洱茶的进宫之路

      如今喜爱普洱茶的人很多,那你是否知道普洱茶是如何从边陲之地的特产一步步变为宫廷贡茶的吗?  促进汉族与少数民族交流  唐代乾符六年(879年),南诏国(极盛时的统...
  • 新教改革与东方茶

    天主教教区,不管是欧洲本土还是西班牙殖民地,不管是梵蒂冈直接任免的教区还是自主办教的法国天主教,历史上对茶叶始终实行一种不接纳的态度。
  • 普洱茶功效的文献

       (1)明,方以智稿,其子中通、中履等编《物理小识》云:普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。  (2)清,张泓《滇南新语》云:滇茶,味近苦,性又极寒,可怯热疾。  (3)清...
  • 普洱茶茶道讲究四大核心思想。

    普洱茶泰斗张顺高教授认为,中国茶道是茶叶本身存在的特征特性,是茶叶内部与外在的联系。他认为普洱茶道就是四个字:元、和、真、寿。
  • 详解普洱茶“唛号”

    唛号也叫做“唛头”,根据这个解释,还可以理解为普洱茶的商标,普洱茶店的招牌。
  • 首次曝光的普洱茶历史珍贵文献

    刘葵光是易武历史上最牛的制茶人,人称刘大老爷。这里有约100封信,在信里,茶山往事娓娓倒来。这封信交待了那些后来引起今天普洱热的那些老茶是怎么去的香港。
  • 阮福《普洱茶记》区区800余字,为什么会有那么大的影响?

    普洱茶命名的起源,被采纳最多的说法是因为普洱府的建立。1729年(大清雍正七年)清政府在今天的宁洱县设置了普洱府,普洱茶因为在此交易、流通因而被人所熟知。
  • 那些关于茶的电影

      茶,作为中华文化的代表,一直深受广大影视编剧的青睐。通过这些电影,感受到了茶文化的博大精深,也仿佛闻到了影片中飘出的悠悠茶香。  2003年《绿茶》  姜文与赵薇主演...
  • "荼"与"茶"字的由来

      在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度...