饮茶习俗列表
  • 考据:古人用怎样的水来泡茶?

    有时候在想,古人是用怎样的水来泡茶的呢?翻开典籍查阅,白居易有“扫雪煎香茗”,辛弃疾有“细写茶经煮茶雪”,原来,冬日时分的皑皑白雪是一种圣洁的存在。
  • 酥油茶原料是什么茶?其中包括下关沱茶?

    西藏的茶形成了两种常用的饮用方式,一种是酥油茶,一种是奶茶,奶茶相对历史比较短,大约100多年,一种是甜的,一种是咸的,它所用的茶叶主要是红茶,加入新鲜的牛奶或者奶粉
  • 茶俗“叩指礼”是什么?

    相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼,以叩指谢恩。
  • 基诺族的饮茶习俗,凉拌茶和煮茶

    基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区,尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见,常见的有两种,即凉拌茶和煮茶。
  • 不同民族的饮茶习惯

     “千里不同风,百里不同俗”,我国是一个多民族的国家,各民族的历史、文化、地理环境都不尽相同,其饮茶习俗也十分丰富多采,各有千秋。
  • 怎么喝藏茶?

    藏族民间有个谚语:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。在藏族同胞的生活里,无茶不成席,用嗜茶如命来形容一点也不过分。酥油茶、甜茶及清茶
  • 南北饮茶文化的区别

    现在喝酒已经成为场面上的形式,取而代之的更多的是以茶代酒。饮茶,不仅仅是带给人一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。
  • 茶和婚礼

    茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中将茶作为是礼仪中的一部分。从唐太宗贞观十五年(641年),文成公主入藏时,按本民族的礼节带去茶开始,至今已有1300多年了。
  • 南方饮茶,新春三道茶

    我国南方等地对饮茶方面极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,若是家中有长辈的话必定是要上门拜年的。客人进门先是互相恭祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。
  • 如何冲泡普洱茶饼?

    冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小...
  • 白族三道茶茶具,云南三道茶泡法

    云南三道茶泡法,主要指的是居住在我国西南地区的白族三道茶茶,白族是一个好客的民族,在亲朋好友拜访、男婚女嫁等喜庆的曰子里都会以“一苦、二甜、三回味”的三道茶款待客人
  • 英德茶文化种种及其景观

    在我国谩兮兮的历史长河中,英德淀积了内容意蕴,五彩纷呈的茶文化,形成丰富多彩的茶文化及其景观。
  • 茶叶到底泡多长时间口感才最好?

    茶叶中含有许多的矿物质、维生素等,对于人体的保健具有很好的帮助,那么在泡茶时间上要如何把握呢?是泡越久越有益健康吗?下面就带大家来看看吧。
  • 为什么老觉得自己泡茶没什么进步?

    泡茶是技术活,更是精细活。细节决定成败,泡得好不好喝,就看你有没有注意这些细节和方法了。
  • 喝茶需要有正确的习惯

     喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。
  • 重阳节都流行喝什么茶?

    重阳节喝点什么好呢?从养生与健康等方面来看,喝茶是个不错的选择,这不仅对身体健康和心理健康都很有好处。那么,从古到今,重阳节又流行喝什么茶?
  • 茶桌这些小细节(茶礼),千万别忽略!

    茶桌上有一些雷区,有一些行为是千万不可以做的,不管是主人还是客人都应该好好了解一下。
  • 洗茶、润茶、醒茶有什么关系?

    在茶圈,洗茶、润茶、醒茶三者的关系似乎有点“剪不断,理还乱”的关系。平时泡茶将第一泡倒掉,有人说这是洗茶,也有人说这是醒茶或者润茶。在茶圈,洗茶、润茶、醒茶三者的...
  • 喝什么茶对女性养生效果最好

    营养学家认为,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。