茶叶百科列表
  • 公道杯怎么用图解

    茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至公道杯,再分倒入各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。
  • 你知道公道杯的手法吗

    公道杯的作用是用来分茶,当茶水泡好后倒入公道杯中,再一一均分到茶杯里。那么你知道拿公道杯的标准手法是什么吗?下文图片展示告诉你
  • 锡兰红茶的产地

      斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA...
  • 紫砂公道杯和玻璃公道杯哪个好?

    公道杯建议买玻璃的好点,次选瓷的,紫砂材质不建议买。紫砂材质不透明,无法欣赏到汤色,这点不及玻璃杯,也不及瓷杯。
  • 锡兰红茶的品质特征

      锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园...
  • 福鼎白茶等级划分

    福鼎白茶根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个级别
  • 红茶加蜂蜜的功效有哪些?

    红茶加蜂蜜不仅滋味更加香甜,而且营养也更加丰富,因为蜂蜜也具有很强的保健作用。不过贫血者禁忌饮用。
  • 喝红茶禁忌人群

    红茶,相信每个人都喝过,但是,红茶不是每个人都适合喝的.哪些人不宜喝红茶?下列人群不宜喝红茶
  • 红茶是发酵茶吗?

    100%的茶为全发酵,即红茶。所以红茶不仅是发酵茶,还是全发酵茶。因为经过发酵,所以红茶具有独特的香气,味道甘甜醇厚。
  • 铁观音春茶和秋茶哪种好?

      春茶:一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,滋味鲜活且香气宜...
  • 红茶春茶和秋茶哪种好

      红茶属于发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。凡红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的...
  • 绿茶春茶和秋茶哪种好

      由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质...
  • 煮茶和泡茶有什么区别

    煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝。泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。
  • 茶叶农药残留怎么去除

    只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶,还是比较安全的。三是冲头遍的茶水要倒掉不能喝。
  • 云南的茶叶会打农药吗?

    普洱茶如果是台地茶,一般也是会打农药的,农药残留物或多或少都会有,如果是普洱古树茶,肯定没有的。
  • 那些年“忽悠”过你的卖茶话术,坑你没商量

    在鱼龙混杂的茶叶市场上,不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象,茶老板的话术也可能让你身陷迷途。今天我们就来盘点一下茶老板常说的忽悠话术。
  • 大吉岭茶饮用方式

       大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大...
  • 大吉岭红茶特征

      大吉岭红茶以5-6月的二号茶品质最优,被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带...
  • 大吉岭红茶介绍

      大吉岭红茶,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有麝香葡萄味,口感细致柔和,被誉为茶中香槟,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭红茶是上好的茶叶代表...