茶叶文献

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29日上午,万里茶路晋商遗珍——晋商茶庄老字号茶品茶器特展新闻发布会,在位于琉璃厂东街29号敕建火神庙院内的艺融文化中心举行。

茶叶制作

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做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶,一脉相承,我们普通人,多少了解一点做茶的工艺,可以更轻松地鉴定茶叶品质,泡茶、品茶也会更加得心应手。

茶叶鉴别

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传统的影响茶叶品质的说法中有很多说法是可以商榷的,有的是将适用于江浙、闽赣地区的说法用于在云南乔木老树茶区,有的是属于臆断性的、不准确甚至是错误的

茶叶存放

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茶叶保质期是贮存茶叶时间的限制性条件。但对于坦洋工夫红茶,茶叶的保质期并不是一段时间的死期,而是贮存坦洋工夫的方法是否正确决定了坦洋工夫的保质期多久。

茶叶标准

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生活中经常谈到的东西,往往都会被人们忽视,比如“老茶”一词,究竟多老的茶才算的上老茶呢?今天笔者就给大家总结一下传统经典的四款老茶。

茶叶成果

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二氧化碳浓度升高作为气候变化的一个重要方面,将直接影响作物的产量和品质。近年来,茶树栽培团队在气候变化与茶树生长发育调控方面开展了系统的研究工作。

茶叶常识

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茶具的选购要从茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。

茶叶养生

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喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更长久。

茶叶美食

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茶叶蛋可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。那么想吃茶叶蛋的朋友应该如何自己做茶叶蛋吃呢?跟着小编来学习,在家也能自己做一套美味的茶叶蛋,安全卫生。

茶叶美容

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化妆品作为最畅销的产品从未落伍,只嫌不够多,从来没有最贵。可你知道不,很多名星是要坚持喝茶就可以美容养颜,驻养青春。

茶叶减肥

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喝减肥茶排毒是一个很不错的选择,减肥茶在通便的同时,还可以有效排除体内的毒素,那么什么样的减肥茶排毒效果最好呢?

茶叶保健

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喝茶的时候,一年四季选择不同的茶,不同季节也应该选择不同的茶叶喝,不同的体质也应该选择合适自己的茶喝。今天,我们先讲讲一天当中,什么是最佳的喝茶时间。

茶叶妙用

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喝茶能解酒是很久以来民间流传的说法,很多人常常是以浓茶醒酒。有人解释说,酒后大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精,这对于减轻酒精中毒有好处。

饮茶禁忌

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神雕侠侣》中有一山谷名叫「绝情谷」,偏偏却长满情花,暗含有情方能绝情之深意。情花,似芙蓉而更香,如山茶而更艳,果子极丑,十个果子九个苦

饮茶习俗

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中国人好客,喝茶是招待客人必不可少的。那么,看似简单的一杯茶,你真的懂其中的茶礼?除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,学学下面的茶礼,以免宾客席上的