茶叶文献

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无论是古代的茶马互市还是近代的经济贸易中心,茶叶都是一种重要的商品,茶叶作为商品的最早记录,出现在西汉时期一篇名为《僮约》的文章中。

茶叶存放

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茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩

茶叶标准

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作为一名合格的茶人,应该都知道茶道。茶道是汉民族民间采造煮饮茶的技艺和方法。而要煮出一壶好茶,当然少不了与茶相配的各种工具,正是这些工具组成了茶道,也就有了茶道六...

茶叶成果

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人人都知道,喝茶能带来健康。  茶为什么这么好,咖啡、豆浆、果汁不能能替代茶吗?茶里面,有什么东西?其他饮料就没有吗?  看完这篇文章就能明白了,茶为什么会成为我...

茶叶常识

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茶香通常也是茶人们评价茶叶好坏的标准之一,本文就来认识岩茶的茶香,带大家认识岩茶本身所体现的各类香气。

茶叶养生

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白茶轻微发酵,制作工序少,在很大程度上保留了茶叶的多种营养成分。另外白茶性凉,退热祛暑功效显著,其新茶滋味鲜甜爽口,老茶则是韵味十足。夏季喝白茶,您一定会爱上这种清凉感!

茶叶美容

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说到饮茶的美容功效,大多数人第一想到的是绿茶,绿茶以美容养颜的功效而著称。不过普洱茶的美容功效也是很不错的哦,现在我们就一起来了解坚持饮用普洱茶,可达到下述几项美容功效

茶叶减肥

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喝黑茶真的减肥吗?  喝黑茶真的减肥吗?答案是可以的。黑茶含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分有助于人体的消化,调节脂肪代谢;咖啡碱更能刺激提高胃液的分泌量,...

饮茶禁忌

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喝茶是现代人不可或缺的一种生活方式,然而茶并不是可以随便乱喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不会有任何好处,还会对我们的健康产生不良的后果。

饮茶习俗

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主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。