本发明公开了一种普洱茶的生产工艺，经过浸泡、提取、过滤、减压浓缩、真空干燥、粉碎过筛，制得普洱茶粉，产品为黄色至棕色粉末，易溶于水，可加入开水或矿泉水溶解后饮用；产品使用方便，用量少，250ml水只需1.5g，溶解迅速，溶液清澈，无沉淀，气味清香、爽口，饮后有醇和的回甘味，较好的保留了茶叶的原汁味道；产品无渣、无异味，不锁喉。
专利号:201010166372.3
申请时间:2010.05.10
公开号:CN101828613A
公告时间:2010.09.15
专利申请人:贾向云
一种普洱茶粉的生产工艺
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