茶人列表
  • 包忠华:普洱茶之江湖,谁主沉浮?

    在普洱茶的江湖里,古树派、台地派,生态派、有机派,大树派、小树派,生茶派、熟茶派等等,江湖有些纷争、有些乱,恰似一部现代版的“天龙八部”。
  • 中茶人的一天:为“茶”而坚守

      有这样一群人,他们每天都坚守在茶叶专营店的第一线,为客人泡茶、为客人对茶的疑惑进行讲解,他们日复一日,年复一年。他们勤学茶叶知识,苦练茶艺,不断提高,完善自己...
  • 包忠华:“半生不熟”的普洱茶该叫啥?

    普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。标准对理化指标中茶多酚的规定普洱生茶≥28.0%,普洱熟茶≤15.0%。云南大叶种晒青茶的茶多酚大多在28.0%—35.0%之间。
  • 【访谈】七彩云南:“五合一”全产业链,助推茶企“第一股”品牌崛起

      聚焦茶企新模式系列报道  策划:中国普洱茶网编辑部  本期人物:七彩云南庆沣祥总经理田军  稿件采写:罗春燕  在超市的商品分类中,你会发觉:一个产品在超市货...
  • 巨星陨落 茶界泰斗张天福今早福州去世 享年108岁!

      2017年6月4日9:22,中国茶界泰斗——张天福先生于福州仙逝,享年108岁。  张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的茶字,而他曾说过的话,则奠定了他为茶倾其一生的志愿。...
  • 时代变了,难道我们还将卖旧世界的茶吗?

     中国茶产业一路突飞猛进了数年后,于去年回调,处于大变局时代。在未来至少三年以内,市场将处于深度调整期,探索行业全新的经营模式将成为行业的热点,时代会把具有创新基因,
  • 【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”

    普洱新华国茶有限公司,前身为普洱市天下普洱茶国有限公司,是普洱市独家持股的国有企业。2016年,根据中央深化国有企业改革的精神,普洱市携手香港新华集团,对其通过增资扩...
  • 茶人传记:这些茶界巾帼都出自普洱界的黄埔军校——勐海茶厂

    卢国龄的人生充满传奇色彩,她出身名门望族,是当时云南省主席卢汉之侄、云南劝业银行行长、云锡公司董事长卢俊卿(卢汉之弟)之女。
  • 柏联普洱茶庄园基本法(下篇)

     位于澜沧县惠民乡的景迈山境内有上万亩种植在雨林中的千年古茶园,茶山是那么美。茶叶是那么好,1950年建国一周年时,当地的布朗族头人岩洒就专门选择了景迈茶送给毛主席。
  • 柏联普洱茶庄园基本法(上篇)

     柏联普洱茶庄园的十年,就是以精品庄园为抓手,打通高原特色农业,一二三产融合发展的十年。以柏联为典范的茶庄园纷纷出现,喻示着茶行业进入了庄园时代!
  • 茶山见闻录:深度解密老班章之老班章的传说

      老班章是一个神奇的寨子,围绕这个寨子的传说纷纭,我们只是在解剖这个寨子,从各种细节当中来找寻线索。
  • 【访谈】郑炳基:一个潮汕人的茶企故事

     如今,云南普洱茶(集团)有限公司,不仅参与了政府的“精准扶贫项目”,而且与普洱茶学院合作,开展“校企合作”项目,打造行业正规军,引导市场理性发展。
  • 茶人故事:“大国茶匠”肖时英与普洱茶的故事

    千年国饮不知孕育了几多“大国茶匠”,他们世代传承的是手艺,更是精益求精的专业态度和敬业精神。对中华民族来说,工匠文化一脉相承,是一种生活中的伟大。
  • 这些年去过的老班章

    从新班章到老班章,环布朗山路况最烂的就属这一段十几公里的路程。三岔路口,竖了个大石头,勒石记事,言明陈升号曾捐资百万元修筑这一段班章大道。
  • 【访谈】张华:从一代“毛料王”到唱响“民族品牌”之歌

    四十多年的制茶时光,伴随着中国茶业的此起彼伏,张华以及他一手创建“丰华茶厂”,经历了计划经济的“茶叶分级”,走过了改革开放的“国企改制新风”。
  • 吴疆:市场是一杯糊涂的茶汤

    事实上与我的判断相符,茶叶还是很冷,绝大多数人摆拍完就回家,并没有实际的动作,到处都在涨,茶区不但大树涨,小树也在猛涨,然而,这仅仅是茶农被信息误导所致。
  • 中国人的一天︱4万颗芽头制一斤春茶 他坚守30年

    柏月辉是土生土长的徐家沟村人,祖上几代都是茶农。30年来,他坚守传统,采用“三炒三包”的技法制作这种特殊的手工黄茶——黄芽。
  • 今日说复揉以及江湖的传说

     茶叶行当比较好玩,本来是茶客,但是,偏偏大家都喜欢探讨茶叶的制作工艺。其实,毛茶制作是茶农的事情,即使一个茶叶研究大家也比不过茶农,这是一个技能性的工作,所有技...
  • 滇红1号:滇红经典工艺的传承者

    在《滇红创新史:从传统滇红到大滇红》一文中,笔者认为消费市场的三次变迁,推动滇红产业的三次大创新,相继开启了外销、内销名优茶、大滇红三个时代。