饮茶习俗
  • 潮州的饮茶习俗

    在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应,喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表
  • 【凤宁茶学堂】第六课:云南地方茶俗介绍

      健康好茶·从源头做起<iframe allowfullscreen= "true " frameborder= "0 " height= "400 " scrolling= "no " src= "https: v.qq.com txp iframe player.html?vid=a0673rpmdu0 " width= "640 ">< iframe>
  • 喝茶前都应该注意哪些礼仪?

    礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。
  • 旧时,他们泡过的茶馆

    昆明的茶馆开得早,多半是给那些喜欢养“枝子花雀”的人来“排雀”的。早上茶铺一开,那些持雀笼的人把黑色的帏帘子一掀起来,一茶铺都是“枝子花酒”“枝子花酒”小雀高高低低好听的
  • 喝茶要学会“扣手礼”,泡茶要学会“伸掌礼”

    去到不熟悉的茶店、逛茶博会,想要“蹭”杯茶喝,必须要学会一个动作,这个动作便是蹭茶的“通行证”。同样,作为泡茶者,要向喝茶人表示欢迎,也要学会一个动作,否则给人怠慢之感。
  • 这16个细节读懂中国茶礼仪

    中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。
  • 煮茶,冷冬的正确打开方式

    在信仰“慢生活”的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香
  • 考据:古人用怎样的水来泡茶?

    有时候在想,古人是用怎样的水来泡茶的呢?翻开典籍查阅,白居易有“扫雪煎香茗”,辛弃疾有“细写茶经煮茶雪”,原来,冬日时分的皑皑白雪是一种圣洁的存在。
  • 酥油茶原料是什么茶?其中包括下关沱茶?

    西藏的茶形成了两种常用的饮用方式,一种是酥油茶,一种是奶茶,奶茶相对历史比较短,大约100多年,一种是甜的,一种是咸的,它所用的茶叶主要是红茶,加入新鲜的牛奶或者奶粉
  • 茶俗“叩指礼”是什么?

    相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼,以叩指谢恩。
  • 基诺族的饮茶习俗,凉拌茶和煮茶

    基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区,尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见,常见的有两种,即凉拌茶和煮茶。
  • 不同民族的饮茶习惯

     “千里不同风,百里不同俗”,我国是一个多民族的国家,各民族的历史、文化、地理环境都不尽相同,其饮茶习俗也十分丰富多采,各有千秋。
  • 怎么喝藏茶?

    藏族民间有个谚语:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。在藏族同胞的生活里,无茶不成席,用嗜茶如命来形容一点也不过分。酥油茶、甜茶及清茶
  • 南北饮茶文化的区别

    现在喝酒已经成为场面上的形式,取而代之的更多的是以茶代酒。饮茶,不仅仅是带给人一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。
  • 茶和婚礼

    茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中将茶作为是礼仪中的一部分。从唐太宗贞观十五年(641年),文成公主入藏时,按本民族的礼节带去茶开始,至今已有1300多年了。
  • 南方饮茶,新春三道茶

    我国南方等地对饮茶方面极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,若是家中有长辈的话必定是要上门拜年的。客人进门先是互相恭祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。
  • 如何冲泡普洱茶饼?

    冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅细品。
  • 白族三道茶茶具,云南三道茶泡法

    云南三道茶泡法,主要指的是居住在我国西南地区的白族三道茶茶,白族是一个好客的民族,在亲朋好友拜访、男婚女嫁等喜庆的曰子里都会以“一苦、二甜、三回味”的三道茶款待客人
  • 英德茶文化种种及其景观

    在我国谩兮兮的历史长河中,英德淀积了内容意蕴,五彩纷呈的茶文化,形成丰富多彩的茶文化及其景观。
  • 茶叶到底泡多长时间口感才最好?

    茶叶中含有许多的矿物质、维生素等,对于人体的保健具有很好的帮助,那么在泡茶时间上要如何把握呢?是泡越久越有益健康吗?下面就带大家来看看吧。