吴疆
吴 疆 (作家,茶文化学者) 2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书,其书批判了普洱众多伪概念,被称为业界第一奇书。著名营销学家,云南省政府特邀专家,国内深度分销理论倡导者之一。其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱。
吴疆
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吴疆说普洱:古树茶,到了单株,还能细分下去吗?
普洱之概念,从普洱茶细分到生茶、熟茶,由此再细分为新生茶,老生茶,新熟茶,老熟茶,所谓老茶、新茶之分。 -
吴疆说普洱:落到实处,好的普洱茶有没有标准?
再举一个例子,全世界的语言不相通,但是,听到美妙的音乐,人人皆可以起舞,这一点也是共同的,也就是大家都是喜欢“审美”的,而不是审丑、审怪、审假。 -
吴疆说普洱:《仓储篇》周勇先生谈香港茶商的仓储经验:生饼是怎么转化成熟饼的?
关于仓储,其实讨论也不少,只是内地市场发力晚,之前的港台江湖理论流行,内地茶学界不辨,照抄江湖术语,乃至于如今的市场理论越谈越乱。 -
吴疆说普洱:普洱茶是一个“想象”而来的狂热市场
一为柴米油盐酱醋茶,一为琴棋书画诗酒花茶。按照正统的解释,前者都是物质的,后者都是“精神”的,当然,也可以说柴米油盐酱醋茶是满足人口腔的 -
延续普洱茶营销传奇|《吴疆说普洱》上架吉普号茶书馆
《吴疆说普洱》,2018年吴疆又一力作,吴疆&吉普号联合出品,看小黑对谈吴疆,观行业过去看未来展望,新书出世,又会掀起怎样的惊涛骇浪。 -
吴疆说普洱:普洱茶仓储的逻辑在哪里?
两方的立场都在急于撇清自己。这种立场很可笑,只不过,这不是本文之要旨。所有方向的指责都毫无疑问指出——普洱茶的仓储问题。 -
吴疆说普洱:普洱茶的价值到底有多大?
中国的喝茶人口约为5亿,毛茶产量是280吨左右(各个口统计数据有差异),普洱茶2017年约为14万吨左右,按此推算,普洱茶占比5%,但是,普洱茶有绝大部分是进仓转化 -
吴疆说普洱:勐海拆茶厂,格局有变
时代在变,市场在变,普洱茶也在变。这种变化或者是时间,或者是环境,或者是政府。 -
吴疆说普洱:普洱茶,寻找新仓库的转折点来了
普洱茶总是滞后于其他行业数年,当房地产、股市的高潮之后,市场一片惨淡之际,普洱茶行业却高潮一片。 -
吴疆说普洱:夜茶漫谈什么是普洱茶好茶?
原料、工艺、仓储都可以固化,都可以标准化,口感却无法统一,尤其难以表述。 -
吴疆说普洱:云南人为什么要做发酵茶(之一)
计划经济时期到2005年左右,绝大多数云南人,甚至包括茶叶界的人士,都不知道“普洱茶”,乃至于2004年开始大面积出版相关普洱茶的书籍时,体系外的人都在盲人摸象。 -
吴疆说普洱:云南人为什么要做发酵茶?(之二)
云南人何时做发酵茶,历史没有记载,只是有一些痕迹可寻。 -
吴疆说普洱:88青和8582之间的故事
实际上,88青的出口业务员黄又新是当时的云南省茶司的职员,引进人陈强先生曾是香港南天的职员,也即周琮、周勇两兄弟的下属。 -
吴疆说普洱:新时代下的茶博会往何处去?
茶博会是一个时代的产物,普洱茶内地发力之初没有茶博会,发力中段也没有,至于高潮处,茶博会才参与了进来,甚至是普洱茶崩盘之后,茶博会才发挥了一定的作用。 -
吴疆说普洱:学茶,做爱做的事,爱自己喜欢的茶
茶叶复杂,是因为交易。没有交易,就无所谓复杂,无所谓年份,无所谓品牌,无所谓故事。尤其普洱,不复杂,不普洱。这让普洱茶入门变为一种难事。 -
吴疆说普洱:普洱茶的品饮时代现在才开始
2008年之前,甚至是现在,大多数茶厂采用农产品的方式来卖茶,并没有完整的切换为工业化的消费品模式来推广,甚至很多茶厂至今仍然是前店后厂的作坊式思维。 -
吴疆说普洱:你的熟茶真有仓吗?
与观茶坊的李强先生聊天,谈到明年市场走向,其实也没有什么好谈,市场就是市场,无论热还是冷,都有人消费,而且,普洱茶的市场事实上每年都在增长。 -
吴疆说普洱:所谓普洱茶“口感”,只是一种想象
2012年,普洱茶行业第二次高峰还在遥远的未来,方向不清,行业内所有人都不知道方向在哪里。 -
吴疆说普洱:天量存茶,平价老茶到哪里去了?
2003年,内地开始出现规模性存茶的情况,到今天,已经整整十五六年过去,按道理,有规模性存茶,就有大量平价的老茶上市。 -
吴疆说普洱:春茶上山收茶,收到鲜叶也未纯料
在茶山,听说一个故事。一个老板收了多年的茶,自创一套收茶理论,春茶年年上山收茶,年年不同。
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