茶叶知识列表
  • 杯中的这片茶需要采摘多少次

      茶叶,生长在不同的地方,因品种不同、环境气候不同,上市的时间也不一样,采摘、制作都来之不易,为什么这么说呢?
  • 泡茶时是先放茶叶还是先倒水?不知道难怪味道差

    喝了这么多年茶,泡茶时是先放茶叶还是先倒水,不知道难怪味道差。其实每种茶都有各自的特点,不同的茶适合不同的泡法,如果喜欢研究茶并且很注重茶的味道不妨多多注意这些细节。
  • 古树晒红是普洱茶还是红茶?

      第一次听到普洱茶古树晒红的时候很蒙圈,又是普洱茶又是红茶,那么普洱茶古树晒红到底是普洱茶还是红茶?
  • 伤胃的6种茶,请根据自身情况适量喝!

    茶虽好,也需根据自身的情况选择性的去喝,养生的同时,又避开错误的喝茶法,才是最好的茶人生活。
  • 一张图了解如何挑选好茶

    但无论是哪一种茶叶,依旧可以通过一些有效的技巧,帮自己挑选出一款好茶。
  • 茶叶为什么要杀青?

    茶叶的“杀青”,正是利用了酶的这种高温失活的性质,及时制止鲜叶中氧化酶(特别是多酚氧化酶和过氧化物酶等)的活动。
  • 绿茶冲泡全攻略,春茶季绿茶尝鲜不可少

    正值春茶陆续上新之际,新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。
  • 苦味会随时间陈放慢慢消失吗?

    茶有苦味是很正常的,茶叶中造成苦味的物质主要是花青素类、生物碱类,还有部分多酚类也呈现苦味。苦味会随时间陈放慢慢消失吗?
  • 云南茶种知识篇,等你来鉴赏

    云南茶种分布广泛,种质资源的丰富,不可小觑。
  • 清明谷雨茶

    谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶。
  • 春茶上市,你喝的是“真茶”还是“套路”?

    俗话说”明前茶贵如金 ",由于其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,品质好,受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶,要格外注意辨别。
  • 一斤好的春茶,双手要在枝头采摘40000到90000次

    一斤好的春茶,双手要在枝头采摘40000到90000次,也许您知道,需要这么多芽头,但是您没想过,这双劳作的双手,承受了多少磨难?
  • 春茶的采制季节一般分为三个阶段

    “早采三天是个宝,迟采三天便是草”,春茶采摘就要争分夺秒,和时间赛跑。当然,采摘时间与当年的气候也有很大的关系,所以茶农会有“看天做茶,看山做茶”这一说法。
  • 孕妇可以喝乌龙茶吗

    乌龙茶是有降血压作用的,每天喝一杯乌龙茶的人比其他人降低血压的机会多很多,如果喝两杯效果更好哦。高血压是现代许多中老年人都有的问题,这个问题不可忽视我们应该都重视起来
  • 喝龙井茶有哪些讲究呢?

    万物复苏的春天,喝龙井茶,自然是顺应万物生长,符合自然规律的。为什么要喝龙井,该怎么喝龙井?
  • 黑茶的制作过程,它中间经历了什么?

      从鲜叶,到可以冲泡的茶,这中间还有一段很长的距离。尤其是对于黑茶而言,加工工序多,生产周期长,因此加工工艺是安化黑茶品质的关键。
  • 女生喝乌龙茶好吗

    乌龙茶的好处有很多,比如:抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥美容、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等等,特别是安溪铁观音更加有效。乌龙茶是适合女性饮用的茶饮料。
  • 每天喝乌龙茶上火吗

    乌龙茶为中国的六大茶类之一,有很好的养生保健功效,是人们常喝的茶。有些人担心喝乌龙茶会上火, 1、乌龙茶茶性平和  2、乌龙茶能够清热解毒  乌龙茶介于绿茶(性凉)和...
  • 乌龙茶喝多了会怎么样?

    乌龙茶喝多了或者在不当时间饮用,会刺激胃部,使胃部产生不适反应。因为乌龙茶属于半发酵茶类,对于胃部的刺激比较大。乌龙茶含有鞣酸物质,如果喝多了会使其与食物中的铁产...