茶叶知识列表
  • 高山茶、平地茶如何区分?

    高山茶,平地茶,海拔高度不同,一杯茶泡出来能有多大区别?爱喝高山茶or平地茶,该如何区分两种茶?
  • 只有充分了解茶叶种类、茶性、禁忌,才能更好的健康喝茶!

    任何东西都不能过量,至于茶的好坏都要看个人对茶的悟性,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别。而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。下面具...
  • 各茶类制作工艺解析之杀青

    我国产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,可将我国的茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。各茶类的加工方式有差异也有趋同。在杀青工艺上,各茶类...
  • 各茶类制作工艺解析之揉捻

     我国产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,可将我国的茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。各茶类的加工方式有差异也有趋同。在揉捻工艺上,各茶...
  • 茶叶内质解析,茶叶中究竟含有哪些物质?

    茶叶的分类,有点像人种的分类,人种是指群体而言的,不是指某个人。每一个人种都有一系列体质、性状作为其特征,但是没有谁完全符合一个人种的所有特征,也从来没有真正的“...
  • 茶叶送礼的技巧和讲究

     中国是礼仪之邦,五千年的历史源远流长,积蕴的礼仪文化博大精深。“礼尚往来,来而不往非礼也”的思想更是早已深入人心。在每年佳节的时候,正是走亲访友互赠礼品最频繁之...
  • 六大茶类香气类型大全(完整版)

    从滚滚沸水缓缓注入,与茶叶相拥的那一刹那起,茶叶就被唤醒了!同时被唤醒的,是茶淡雅悠长的香味。然而无论喝的是哪种茶,最让人难忘的是饮茶时的悠悠茶香。
  • 不同季节采制的茶叶会有哪些区别?

    茶,中华民族的举国之饮。然而,真正懂得健康饮茶的人并不多。
  • 不同茶类的冲泡方法:多少度的水,才能泡出好的茶来?

    中国人一直有喝茶的习惯,可是如何泡出一壶好茶,你真的会吗?绿茶和红茶冲泡水温各不相同,你知道吗?盖碗、紫砂壶、玻璃器皿,不同器皿更适合冲泡哪种茶叶,你了解吗?
  • 老茶陈化的基础是什么?

     在茶叶史上,老茶不仅有着不可抗拒的品鉴价值,而且每一款有价值的老茶都蕴藏着一段传奇的故事在。或许,这就是老茶的魅力所在。毕竟,好茶以及好茶故事,从来就是茶人们趋...
  • 【图阅】茶叶入门级知识,不看就可惜了!

    春茶上市,关于春茶的流言也随之而来,还能不能愉快的品茶啦?春茶的品质在一年的茶品之中算是最好的,茶叶品饮起来的味道也是最佳的,不过春茶在品饮时也是有注意事项的。
  • 关于春茶饮用需要注意的两点

    春茶上市,关于春茶的流言也随之而来,还能不能愉快的品茶啦?春茶的品质在一年的茶品之中算是最好的,茶叶品饮起来的味道也是最佳的,不过春茶在品饮时也是有注意事项的。
  • 春茶除了鲜,还有哪些优势?

    又逢春暖茶香时,沏一壶春茶,涤尽身心的尘埃!
  • “明前茶”和“雨前茶”到底哪个好?

    明前茶和雨前茶的特点:明前茶特点:茶文化专家表示,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。
  • 茶叶的香型︱所谓的茶九香,分别是哪九香?

    干茶白毫显露,冲泡时散发出的特有香气叫“毫香”。凡是有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上。
  • 梅占茶的产地在哪里

      梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙。对于梅占茶的产地在哪里这个问题,我们一直都很关注,下面就一起来了解一下梅占茶。  梅占的原产地是福建省安溪县芦田...
  • 青年人为什么要喝茶呢

      青年联合会界定18-40岁为青年,这一年龄段为青年时期,身体具有较强的抵抗力,精力也很旺盛,体格健壮。同时,青年时期大家经常酒宴聚会,会大量饮酒,或者生活工作方面养...
  • 功夫茶冲泡工艺流程(一)

    茶具大体齐全,好茶叶也已具备,这只是有了冲工夫茶的物质,还不算工夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。
  • 茶叶知识大全

    铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。