茶叶知识列表
  • 如何种植无公害茶叶的高效技术大全

    茶叶种植结束后。与天然茶园相比,无公害茶园有更严格的要求。茶农应该在茶园的梯田或山脊上种植一些植物,如平托花生或百喜草。
  • 野生茶是什么茶?野生茶能不能饮用?

    其实关于野生茶的说法有多种,但是真正的野生茶,是指没有经过人工栽培驯化,存在于天然林中已有悠远生长历史,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。
  • 不同茶叶的保质期,喝茶人必须要知道

    绿茶属于不发酵茶,清汤绿叶,讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水,是绿茶上市的时节,沉寂了一个冬天之后,那种欣欣然的鲜活和灵动,都凝聚在了叶子里。
  • 冬季,几款适合煮饮的茶

    冬季天气寒凉,这个时候煮上一壶茶,在感受茶汤温润顺滑的同时,还能为寒冬带来一份暖意。冬季,有那几款茶适合煮饮呢?我们来看看......
  • 自己喜欢喝的茶,你不理解,我不解释!

    别人对自己喜欢喝的茶十分不屑,认为茶不好、便宜、没名气、不上档次。于是自己只好遮遮掩掩,不敢再向别人表示自己的喜好。
  • 60~100℃的水,分别适合泡什么茶

     泡茶讲究水温,不同的茶叶需要不同的水温来冲泡,才能品到最好的味道。
  • 泡出来的茶不香?可以试试这4种注水方式

    在很多人的眼中,把茶叶放进盖碗,倒进热水,一分钟后出汤,泡茶完毕。有木有?这个很熟悉。有人笑言,这是泡茶的最高境界,有招胜无招。
  • 六大茶类基本的汤色特点是什么样的?

    不难发现,每一类茶虽然汤色不同,但有一个共同点就是优质茶汤通常需要具备色泽明显、清晰透亮、油润饱满的特性。
  • 对于茶叶滋味怎么分类?(最全)

    茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。因此各种呈味成分含量多少,彼此之间比例的改变都会影响茶汤滋味。
  • 茶叶为什么要发酵?茶叶发酵到底发生了哪些改变?

    茶叶发酵的根本目的,是为了改善茶汤的口感,同时也发展和丰富它的香气。那么茶叶为什么要发酵?茶叶发酵到底改变了哪些呢?
  • 泡茶,干泡法与湿泡法有什么样的区别?

    随着茶文化的演变,泡茶的方法也从单一变得多样化,现在泡茶的方法大概分两种,一种是“干泡法”,一种是“湿泡法”。很多人认为,“干泡法”就是不用水泡,“湿泡法”就是用...
  • 为什么喝茶容易失眠?

    其实喝茶造成失眠的原因并不是绝对的,它与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。
  • 为什么下雨天泡茶不香?

     秋天渐至,秋雨蒙蒙,小编碰到了一个有趣的现象。就是在前一天,明明很香的茶,在下雨的时候重新试茶,却明显感觉到香气减弱了。
  • 这些喝茶的专业术语知识,你都知道么?

    喝茶时如何提升自己的几个小问题,希望能帮助茶友们轻松感受茶文化,还原一杯茶的简单纯粹。
  • “口粮茶”是什么茶?“口粮茶”有什么样的特征和标准?

    老茶客心照不宣的“口粮茶”,是说品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡,低劣的茶叶就算再便宜也不屑一顾
  • 如何快速提高泡茶水平?这些方法要牢记

    想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,看完赶紧来来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。
  • 洗茶、醒茶、润茶,有什么不一样?

     对于“洗茶”,今人常误以为是茶叶不洁净。其实,它是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现,蕴含着中国茶道的精神内涵。
  • 泡好一杯茶,醒茶很关键

    好多人经常有问,如何泡好茶,怎么泡更好喝,回答起来比较麻烦,今天写一文章,系统地介绍一下清香型铁观音的泡法,如果有时间,我们再用直播的方式给大家直观介绍。
  • 为什么自古高山云雾出好茶?

    为什么自古高山云雾出好茶的说法?这主要是由茶树生态环境造就的。茶树原产于我国西南部,东部,东南部湿润多雨的森林中