普洱茶知识列表
  • 叶底出现大量红梗,问题出在哪?

    茶叶里出现大量红梗是什么原因导致的?是炒太熟了,还是杀青温度不够?
  • 是谁在控制普洱茶的价格?丨微普360『20』

    是谁在控制普洱茶的价格?丨微普360『20』
  • 茶叶中的老黄片:很丑,但很温柔

    老黄片好喝是因为甜度高,甜度高只要来源于茶多糖含量高,而茶叶原料越粗老,含量就越高。
  • 懂过vs磨烈:失之毫厘,差之千里

     懂过茶区下辖四个自然村:懂过外寨、以寨、磨烈(上下磨烈)、坝气山,在山头茶无限细分的当下,懂过外寨、下磨烈的茶以其独特的口感、香气、韵味足以在懂过茶区中脱颖。
  • 普洱茶的适饮期是什么时候?

    什么时候才是普洱茶的最佳适饮期?接下来我们一起来看看:文章内容仅供参考:
  • 普洱生茶的感官鉴别

    匀整、舒展、紧凑、有光泽、有活性等为宜。但也有奇丑无比的好茶,所以不能完全以貌取。
  • 普洱生茶制作流程

    茶是采摘茶树新鲜的嫩芽作原料,经过一连串的制作过程而制成的。按采茶的季节可分为春茶、夏茶又称雨水茶、秋茶又称谷花茶。春茶、秋茶茶质最优,夏茶最次。
  • 普洱茶青味过重是什么原因造成的?

    青草味是茶叶中自带的天然的味道,是茶叶活力的象征。
  • 普洱茶的异味,都有哪些类型?

    霉味,因茶叶发霉而产生的不良气味,嗅来刺鼻,令人不悦。通常见于存放不当的茶,比如在温湿度过高环境下长时间存放而腐败变质的茶。
  • 普洱茶这20种香型,你都闻过吗?

    这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让...
  • 是什么决定了普洱茶的耐泡度?

    普洱茶是有名的“耐泡茶”,决定普洱茶耐泡程度的一是茶叶本身,二是工艺、冲泡及保存的方式。
  • 在这里读懂下关沱茶(四)

    各位茶友,您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线!快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧,您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了.
  • 体感,是怎么回事?丨微普360『19』

    喝普洱茶的“体感”可以分为香感(香气的感受)、口感(口腔的感受)和体感(身体感受),我们常说的茶气就是指身体的感受。
  • 让您看懂30种不同普洱茶的叶底

     叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始。
  • 熟茶喝起来有酸味?关于发酵那些事

     对于普洱茶的发酵您了解多少呢?小编近期整理了一些普洱茶发酵的知识分享一下,希望能够互相学习,求同存异。
  • 叶底出现的问题,很多是从采摘开始的!

    普洱茶因制作工艺的不同,在茶叶采摘方面也会有所差异,那喝完茶后很多人都会观察下叶底,看看叶底完整度、匀嫩度、鲜活度、有没有韧性、工艺等等,如果叶底出现问题?
  • 不同香型的普洱茶四大产区(附手绘图)

     云南普洱茶茶树多为乔木大叶种。但大叶种品种也分为群体种、无性系品种,群体种代表又有凤庆种、勐库种、勐海种等,树种不同,香气自然也就千差万别。
  • 新茶茶汤颜色、茶汤中的漂浮物、沉淀物分析!

      在试新茶的时候,一般是不适用滤网的,这样有一个好处,可以透过汤色、和茶汤中的物质看出毛茶制作的工艺。
  • 【原创】初识普洱茶:普洱茶基础认知之形状盘点

    对于很多刚刚接触普洱茶的茶友来说,普洱茶的形状可以说也是一大特色,毕竟大部分茶类都是以散茶的形式而存在的,普洱茶作为紧压茶在外形上就有了很大的发挥空间。