普洱茶知识
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【普洱茶新手入门知识】湿醒普洱茶的方法
湿醒普洱茶通常被称为“润茶”或“温润泡”,很多人觉得醒茶没有太大的必要,但却恰恰相反,湿醒不仅仅很重要,而且需要掌握正确的操作方法,以便于茶叶发挥真正的本味。 -
【普洱茶新手入门知识】干醒普洱茶的方法
干醒,是指通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的,今天将具体介绍干醒普洱茶的具体操作方法。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶醒茶诀窍
醒茶即通过改变茶的存储方式,打破茶叶内部的平衡,唤发活力,迅速提升茶叶品质。此外,醒茶,将使茶叶与空气中的氧气充分接触,使茶固有的花香、陈香逐渐散发出来。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱饼茶怎么撬
撬茶决定叶底的完整度,若是撬茶太碎,口感也多少会有所影响,并且观察叶底很难看出真正的茶叶原料。那么,普洱饼茶怎么撬? -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的冲泡
普洱茶的冲泡其实并不是很难的事情,普洱茶相对于绿茶、红茶等茶类来说,属于冲泡比较简单的,它对于水温以及冲泡手法等并没有太多特殊的讲究。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
普洱茶的储存其实并没有想象中那么的复杂,所以新手存储普洱茶也无须太过紧张,只要保证环境无异味,避光、通风,保持干燥即可! -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶熟茶的香型
普洱茶熟茶的香型呈现类型大多数时候都不是单一出现的,总的规律是:“以陈香为主导,透其他植物特殊香气”,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样。 -
只要茶巾干净便足够了
说起“茶巾”,很多人第一反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗?”其实不然,外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化,包含着细微而重要的待客之道。 -
看完之后,不用再问我生茶好还是熟茶好
我们都知道,普洱茶分为生茶和熟茶,因为是同属性,常常有茶友比较:到底是生茶好,还是熟茶好?关于这个孰优孰劣的问题,今天和大家聊一聊。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶生茶的香型
在喝普洱茶的时候,您是否经常会听别人说起花香、蜜香、花蜜香、陈香、参香等等呢?对于新手来说,认识普洱茶的香型是必不可少的一个环节。 -
【普洱茶新手入门知识】云南普洱茶的四大茶区
从大的区域看,云南普洱茶主要分布在澜沧江中下游流域。从澜沧江与北回归线交汇处,将普洱茶区分为东北茶区、东南茶区、西北茶区、西南茶区。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的产地
我们现在经常说起普洱茶的产地,都只是笼统的一笔带过,今天将介绍的是普洱茶古代产地、近代产地、现代产地,以及上文中我们体积到的大叶种和小叶种茶的产地分布。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的原料
普洱茶的原料就如同我们烹饪选用的原料,原料从一定程度上决定了这道菜的色香味等,普洱茶原料在整个外观、口感、体感等方面的表现也是很重要的。 -
【普洱茶新手入门知识】普洱茶熟茶
熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。 -
【转载】一图读懂世界茶
【转载】一图读懂世界茶 -
普洱茶的苦味,该如何去体会?
俗话说“不苦不涩不为普洱茶”,这句话有道理吗?普洱茶的苦味如何品,是否有品饮价值?相信不少茶人有类似的疑问,纠结于普洱茶的苦味儿。 -
熟茶来由探秘
“普洱茶”,这个曾经的云南品牌茶叶已经沉寂百年,要将用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆发酵后产生的新茶取名,何不用曾经辉煌而已被淡忘已久的“普洱茶”来命名? -
“衫可以少买 茶吾可以吾饮”论粤式早茶重要性
在广东喝早茶的习惯经久不衰,当然不仅仅是美食的诱惑,更多的是能在这里找到一份慰藉,因为陪伴、欢聚、放松都能在这进行。 -
普洱茶鲜叶的分级主要表现在芽叶比例上
采茶有采茶的方法,手工采摘应提手采,机采应保证采茶质量,保证无害化,防止污染。而《国标》中对鲜叶的分级也有着明确的指标,主要表现在芽叶比例上: -
古树、野生、生态、台地,这些都是普洱茶吗?
古树茶、野生茶、生态茶、台地茶这些都是我们耳熟能详的茶树类型。