蜀地喝茶前史源源不绝，听说在中国茶文化史上第一次有清晰文字记载的喝茶记载就是发生在距今2600余年前的成都，一个西蜀贵族家的平常生计杂录《僮约》中记载了使唤僮仆买茶及某杨姓寡妇家煎茶喝茶的细节。即便在今日，成都喝茶之风的昌盛听说在全国也是居于首位，全城有巨细茶室6000多家，听起来几乎就是一个掩映在茶汤热气中的城市!感同身受才感叹此言不虚。行迹所到之处，峨眉山下都江堰边，无论是市中心的文化公园仍是偏远村郊的树荫里，净是密密麻麻的茶室。从天方欲晓到夜色衰退，茶室茶馆里茶烟旋绕，人声鼎沸，大家将商谈、会客、招待、消闲乃至做学问的地址挑选在茶馆里，成都话叫“泡茶馆”。坐落闹市区的祭祀三国年代蜀国王侯将相的武侯祠边上有一条被称为“西蜀第一街”的陈旧大街――锦里，发端于秦汉年间，是已有2000多年前史的传统富贵商业街。街上除了特征川菜馆、小吃店、工艺店和丝绸庄外，最密布的就是各种个性和规划的大巨细小的茶室了。在最有名的茶馆――三国茶园里，既有会所式VIP八仙桌、太师椅奢华包间;也有豁亮古典的厅堂和藤椅雅座;而在楼外院子的稠密的绿荫下也摆上了最具西蜀陈旧特征的方桌和舒服松懈的竹凳。桌上一概是大得离谱的大盖碗，几分夸大多的是三国余韵的豪气。身穿对襟的堂倌和水灵机灵的年青女子来往络绎，递热毛巾瓜子花生小吃，伺壶添水的堂倌气定神闲手提长嘴大壶在座位间巡回，时不时耍一个SHOW，将水壶背在肩上或顶在头上，脖颈微倾，沸汤喷出热气，在空中划出一条秀丽的细长弧线，倾泻盖碗中，竟没有一滴水珠外溅!茶馆里回荡着眉目如画的女子在古筝琴弦上揉拨出的高山流水的清音……在这样的空气里，茶客三三两两或成群结伴，举着大碗茶或放言高论神聊，或静心看书，或一言不语发呆或斜倚躺椅闭目养神，并且一呆就是大半天，其间不乏日出而至月落才归的老茶客。成都的茶客，有一种迥异于其他城市人的特有表情，清闲惬意，津津乐道，似乎润泽在一种由来已久的由悠长的年月和优裕的生计所熏陶出来的芬香里。
成都人古道热心，几天时间里，带我才智了好几家林林总总的茶馆茶室。我也蠢笨地学着高雅的锦官城传人，舒舒坦坦斜躺在靠背椅上，在润泽的空气和润泽的笑语声中，端起一壶又一壶大盖碗茶灌饮，将旅途的劳顿和一触即发的心思消解在氤氲充满的茶香中。身心，就像花儿开在春风里。
