茶典茶俗列表
  • 云南大理的三道茶文化

    现存的大理古城始建于明洪武十五年。古城内流淌着清澈的溪水,到处可见古朴淡雅的白族传统民居。这里居民不论贫富,都有在庭院内养花种草的习惯,整个城内都弥漫着一股芬芳。
  • 泡茶饮茶,学好这些茶礼,可以让你宾来客满

    因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
  • 关于“茶”的一些别称,你知道几个?

    在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶只是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及...
  • 茶对于这个民族而言,竟然能定终身大事!

    在古代,除了达官贵人喝茶,茶叶也在平民百姓中流传甚广,百姓们不仅喝茶,还将茶作为社交、婚嫁、甚至是祭祀等大型活动中不可或缺的一部分。
  • 喝茶读史:爱茶人必读的经典故事

    茶文化承载着悠久的历史。学茶,除了学品茶、泡茶之外,读读茶的经典历史、了解中国茶文化,也是很有必要的。
  • 中国各民族不同的敬茶礼仪,你知道多少?

    所谓三道茶是这样的,一道茶选取较粗、较苦的茶叶,用小土罐在温火上边烤边抖,待茶发出香气时,便冲人滚烫的开水,其味清苦而幽香,给客人斟上一小盅,让其一口饮完,称之为...
  • 茶话地理:抬起茶杯看中国

    说起喝茶,中国人恐怕是世界上最懂茶的人民了,但十里不同天,地大物博的中国单从茶俗上也能区分出地理区域来
  • 林清玄:喝一壶随心所欲的茶

      茶可以煮,也可以品,可以饮,也可以斟,与茶有关的各种动作,折射着人间百态。  据说,有日本学者找到林清玄,想向他请教中国博大精深的茶文化,却恰见他正闲坐在躺椅...
  • 茶与婚礼:茶礼,茶金,受茶,吃茶,定茶是什么意思?

    从五一假期开始,陆陆续续,记者很多时间都被预定来参加同学的婚礼了,白色的礼服象征婚姻的圣洁。而在中式婚礼中,也有一物,是重要的消灾祐福的吉祥之物,这便是茶了。
  • 揭秘古代十大茶叶典故

    吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便 "密赐茶荈以代酒 "。
  • 茶叶要不要"洗",古人对此怎么看?

    当代茶人、学者有不同看法:有的说要洗茶,有的不赞同 "洗茶 ",再三说明 "洗茶 "的不是。还有的认为不要称 "洗茶 ",应称 "温茶 ",因为称 "洗茶 "会使人误解茶不干净等等。
  • 看看英国下午茶优雅华美的风格

      可别小看英国人下午茶这一小段吃点心、闲嗑牙的下午时光,它可代表着最传统的英国文化。英式下午茶似乎已经成为英式典雅生活方式的一种象征。虽然现在下午茶的形式已简化...
  • 拉丁美洲独特的太阳茶风俗

      拉丁美洲是指美国以南的地区,包括南美洲以及北美洲的墨西哥、古巴等地区,这些地区使用葡萄牙语言和西班牙语言(都属于拉丁语系),故而得名。拉丁美洲盛产咖啡,咖啡因...
  • 在北非喝绿茶,一碗茶半碗沫

     大半杯都是茶沫  当地人在冲茶  浅咖色的茶水从长嘴银壶里汩汩注入透明的玻璃杯,随着热气散开来的还有薄荷的清香,端起来尝一口,感觉非常甜。这种茶水在阿尔及利亚餐馆和...
  • 关于中国古代“斗茶”你知道多少

    斗茶,又叫“斗茗”、“茗战”就是在品茶时为了评出高低,决出胜负而进行的一种饮茶方法。斗茶始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。
  • 茶马古道:普洱茶文化之魂

    茶马古道是存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。
  • 谈谈广东的早茶习俗

    广东早茶是广东饮食文化中极其重要的一部分,也是广东本土文化涵养出的特色产物。说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。
  • 茶寿108之说

    孙中山先生也主张“茶寿”说,赞茶“是为最合卫生最优美之人类饮料”,“中国常人所饮者为清茶,饮食者为淡饭”,“穷乡僻壤之人”,“不及酒肉”,“常多上寿”。
  • 一身茶香,一种从容心境

    茶人服又称茶服。既传承了汉服的宽缓、庄静,又有唐装的流畅、舒适,汲取茶文化 “静、清、柔、和”之气息。