源于自然,沐春秋洗礼:2019年一任天真金达摩生茶试用报告

  茶的发现,有一说是六朝时禅宗祖师达摩发现的。
 
  传说,一心修禅的达摩祖师,从印度远到中国来修禅,他发誓九年不睡觉,可还是常常打瞌睡。有一次,达摩不留神睡着了,醒来后,他对自己非常生气,就把自己眼皮割了下来,随手丢到身旁的地上,想不到,不久,就在他丢眼皮的地方,居然长出颗小树,以后,达摩祖师瞌睡时,就摘这颗小树上的叶子咀嚼,就不想睡了。
 
  就这样,小树叶能提神的事就传开了!
 
  这颗小树,就是茶树!
 
  闭关九年的目标最后终于达成了,达摩祖师在这九年时间里参透了人世间的一切爱恨情仇,彻悟了生老病死,最终修成了正果!
 
  而伴随祖师修行的神奇树叶,也就被世人熟知,这就是我们今天的“掌中宝”——茶叶!
 
  品牌:一任天真
 
  品名:金达摩
 
  厂家:西双版纳一任茶业有限公司
 
  规格:357克/饼
 
  工艺:生茶
 
  形状:饼茶
 
  年份:2019年6月
 
  原料:云南大叶种晒青茶
 
  保质期:越陈越香
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  一任天真金达摩,采用中国水墨画为设计主题,水墨画是中国国画的种以形绘神,墨既是色的特点,别致的格调,更是浓厚的中国韵味的水墨画,墨倾诉着中华的悠久文化,体现了中国人的淳朴心静而有修养的风格,表达出靠近自然,热爱生活的传统观念!
 
  右上角印有一任天真字样!左上角为金色字体印刷金达摩字样,有种散发着光芒,光芒四射的感觉,只见达摩祖师身着一件朱红色袈衣打坐在地,一壶一盏就在身旁,充分说明了佛教精神与茶的精神高度一致,相互渗透,完满结合!
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  背面呈整齐漂亮的十八褶,标准的领带结!
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  干茶茶饼圆形,条索紧实显白毫,有一处有掉边,靠近茶饼闻之,轻微有蜜香!
 
  品茗
 
  坐标:陕西省榆林
 
  天气:多云2—13°
 
  时间:14:32
 
  茶具:简易白瓷盖碗八件套  玻璃公道杯
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  整饼压制非常紧实,撬茶难度太大,撬茶有些碎,我这个撬茶手艺后面需要加强锻炼!
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  洗茶一遍,既入既出,洗茶水清澈无杂物无异味,湿醒2分钟!
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  1泡
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  2泡
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  3泡
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  第一阶段,由上到下是1-3泡,100°水,5s出汤,第一泡之第三泡汤色黄色明亮,茶汤入口,苦底显有涩,回甘生津,香气怡人!
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  4泡
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  5泡
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  6泡
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  第二阶段:由上到下是4-6泡100°水10s出汤,汤色明黄透亮有胶质感,油润挂杯,茶汤入口,茶汤醇厚,回甘生津转化快,杯底留香高锐
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  7泡
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  8泡
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  9泡
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  第三阶段:由上到下是7_9泡,水温100°,分别15s,20s,25s出汤,汤色明黄透亮,茶汤入口,汤体饱满醇厚,香溶于汤,茶气上冲,强劲有力道,苦底显涩感渐淡,回甘顺滑,花果香馥郁!
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  10泡
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  11泡
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  12泡
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  第四阶段:由上到下是10_12泡,沸水分别闷泡一分钟,这时,苦底无涩感,此时,口腔内满口甘甜。遍布全身心,这叫一个爽!
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  每一泡都留一底样,由左到右是1-6泡
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  依然是由左到右是7_12泡
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  叶底,润泽匀亮,整体呈黄绿色,叶质柔软弹性好,无褶皱,蕴含巨大活力!
 
  一任天真金达摩生茶普洱茶,相信通过后期转化,口感会无限上呈!是一款值得收藏的好茶!
 
  茶与悟
 
  茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性!茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘,所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人,始终相信,禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提,而有些人,只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲!
 
  由于最近休假在外,延迟了提交报告!
 
  品评不对的地方,还请茶友多多提出指教!
 
  最后祝茶友们周末愉快!幸福安康!
 
  (作者/天蓝兰海蓝兰88;来源/新茶网)
 
责编: 张二亮
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