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茶饼绵纸包装,正面图案印有,达摩祖师坐于蒲团上面向远方沉思悟道,身前一壶,一盏,一茶杯。茶饼入手感觉沉重,压手,打开包装饼型压制紧实有质感,条索墨绿显肥硕,白毫密集,泥鳅边圆滑紧实。花蜜香明显,香气清新优雅,芬芳馥郁显山野气息。
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在饼面及边缘小心翼翼的撬茶8克,准备泡茶。
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洗茶一道后,正式开泡,每三泡混合于公道杯中。
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1-3泡混合于公道杯,茶汤黄亮油润,茶豪丰富,入口鲜爽顺滑,厚重,饱满度强,苦底感受明显,无涩,香溶于水,花蜜香明显。
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图片描述4-6泡茶汤金黄油润,三泡过后苦底迅速化开,布朗山头特有的苦明显,些许涩感在舍面可以感受到,化的很快,生津回甘明显,喉韵清新舒服,感觉神清气爽。
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图片描述7-9泡茶汤金黄油润透亮,入口顺滑厚重,滋味丰富,苦底明显,留存度较高,化的迅速,生津回甘感受明显。
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图片描述10-13泡茶汤金黄亮丽显油润,茶之析出较快并显丰富,茶汤入口苦味降低,甜意袭来,生津持续不断,回甘绵绵,喉韵清新舒服。
图片描述叶底柔韧肥壮,厚实饱满,可见拼配,叶片明显可见虫咬迹象,足以证明茶树采摘的生态坏境良好。
总结;这款一任天真的金达摩整体过度平稳,协调性好。前段和中段布朗山头特有的苦表现突出,重口味的苦明显,涩几乎感受不到,已经被苦完全盖住了,苦化的快,生津回甘明显,喉韵清新舒服,后段苦转化为甜。这与达摩祖师历尽千辛万苦修成正果一样,由苦到甜,这才是百味人生的真实写意。
(作者/春暖花开;来源/新茶网)