正值“芳华”酽 好茶“一任”韵 ---“一任芳华”品鉴报告

  神奇的新秀“一任天真”,茶江湖名声鹊起。群雄力争的“一任芳华”,一任群芳妒,翘首以待,只为一睹“芳华”容。日思夜盼的冬季里一盏“芳华”惊喜,就这样悄悄地降临了……
 
  一、走进品牌
 
  “一任天真”位于勐海格朗和乡的一处小山寨。由“茶痴”李桂荣开创的属于自己的“第二人生”。热衷古茶树,臻选拼配,观、嗅、啜、感皆好。“一任芳华”是李总亲自操刀的一款高端古树拼配茶。大勐海茶区古树原料恰当配比,据说有拼配后“1+1>2”的效果。
 
  到底咋样,速速开品!
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  二、综合概述
 
  品名:一任芳华
 
  规格:357克茶饼
 
  用料:云南大叶种晒青毛茶(2018年)
 
  茶具:陶瓷盖碗(125ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌。
 
  用水:当地580米地下岩层水。
 
  醒茶:有暖气的办公室恒温恒湿。温度约19摄氏度。较干燥。无异味。
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  三、悦赏干茶
 
  外观是中国的水墨画板式,文艺范儿十足,融“诗书画印”于一体,很有意境。包装用的棉纸劲道,内面光滑,可防潮、防散香、防透光。饼形周正,开包清香、蜜香、花果香扑鼻。条索清晰粗壮,内外一致。金毫凸显、层次分明。拼配合理美观。撬茶发现干脆,没受过潮湿影响。
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  四、试饮序幕
 
  撬茶、醒茶、称重,备水备茶具、洗杯烫盏,有序开工!
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  五、佳茗细评
 
  100摄氏度开水洗茶1次,快进快出汤,汤色清净透亮。茶汤清香。弃掉。湿醒2分钟。
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  初期:前三泡快进快出汤,前两泡色浅、味薄、微甜、顺滑、无涩感。茶底香气高扬。温凉品饮,生津明显,舌根喉头处清香高扬。第三泡金黄汤色,香气更浓烈。公道杯水干后香气怡人。有点涩,不苦,化得快。心旷神怡身清爽。茶底香气浓郁,条索舒展开来。
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  中期:四泡五泡快进快出汤,汤色金黄清澈透亮,无杂质。叶底香气生动怡人。微涩微苦依然化得快。提神醒脑身通透。
 
  六泡七泡多加5秒出汤。苦涩味稍重,温凉后回甘,生津尤其明显。香甜爽口。上颚有苦,舌面涩、微麻。
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  后期:八泡多加10秒出汤,高冲低泡。叶底充分舒展,香气依旧迷人。苦味降涩感升。香气变淡。
 
  九至十泡,20秒出汤。汤色、香气依然不锐减,战斗力惊人。回甘明显。有涩不苦,公道杯清香。
 
  其耐泡度激励我持续下去,直到十三泡,30秒出汤,盖碗留缝,汤色加重,香气降甘度升。
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  六、叶底品鉴
 
  芽、杆、大叶混合拼配,最长的近10厘米。用料很有心思、讲究。粗壮生动有力。确认过眼神,是古树茶。
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  七、整体评价
 
  “芳华”落尽,余韵犹存!这款茶耐泡度相当好,要不是我喝的饱饱的,我看能到二十泡。提神不亢奋,醒脑且安神。整体滋味和谐,有“1+1>2”的享受。蜜香花果香浓郁,茶汤金黄明亮,喉韵甘甜。她层次感强,是值得推荐的一款好茶。
 
  茶水温度影响到口感,建议大家试试不同水温的“芳华”感。
 
  只是野性稍差,让我感觉不是很过瘾,我喜欢那种高野性的新生茶。那种荡气回肠的苦味也没有尝到。不过,还是很喜欢。
 
  这只是我的眼耳鼻舌身意,一千个观众即有一千个哈姆雷特。一家之言,仅供参阅。期待也相信各位达人的茶评百家争鸣、百花齐放,毕竟现“芳华”!
 
  品一盏芳华,一任群芳妒。古六大茶山叶,经“一任”之媒,“热恋婚配(拼配)”修成正果,依然“天真”,保有大自然之淳朴天然气息。好一盏“芳华”浓艳,相信“一任”不绝代,代代“天真”出佳茗。“一任天真”正值好“芳华”,让你的挑剔立马闭嘴。
责编:张二亮
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