邓村绿茶青叶原料以中国首批认定的30个地方良种之一的宜昌大叶种茶为主，经过摊青、杀青、摊凉、去杂、揉捻、初烘、摊凉、滚炒、摊凉、提香、精炼、割末10余道工序精制而成。海拔800米的茶树黄金产地，万亩生态有机茶园，独特的制茶工艺造就了邓村绿茶的天然品质，成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。
邓村绿茶生产情况
2000年，邓村茶园面积突破3万亩，全乡用8年时间完成了“一乡一品”建设，形成了600米、850米、1000米海拔的三个茶叶经济带，产量和面积排中国乡镇第一，成为“中国茶叶第一乡”。
2006年，邓村绿茶种植面积为11万亩，茶叶产量6129吨。
2014年，邓村绿茶种植面积达21.26万亩，茶叶产量2.1万吨，实现茶叶产值7.4亿元。
2017年，邓村乡茶叶面积突破8万亩，茶叶产量达1.2万吨，产值4.6亿元，分别比5年前增长21%、123%和155%。财政收入比5年前增长241%。农民人均纯收入达到1.6万元，比5年前增长95%。茶农存款达3.6亿元，是5年前的1.6倍。成功培育创建出三家国家级和省级重点龙头企业，3件中国驰名商标和1个国家地理保护标志，5件省级著名商标。
邓村绿茶价格
邓村绿茶市场价格参差不齐，从便宜的几十元一斤到一百多元一斤不等，品质不错的邓村绿茶价格一般在两百元一斤到四百元一斤不等，品质更高的邓村绿茶价格都在六百元一斤以上。精致礼盒装的邓村绿茶价格也更高。消费者在购买时要注意邓村绿茶价格的悬殊有很多的因素，如等级级别，生产厂家，品牌，采摘时节等多种因素。
邓村绿茶等级分类
特级邓村绿茶外形细紧，显锋苗，色泽绿润，匀齐，匀净；内质鲜嫩高爽持久，滋味鲜爽。叶底嫩绿，汤色清澈，细嫩匀齐嫩绿明亮。
一级邓村绿茶外形紧细锋，苗尚显，色泽尚绿润，匀整，洁净；内质香高尚持久，滋味鲜醇；叶底嫩绿，茶汤明亮，嫩匀嫩绿尚亮。
二级邓村绿茶外形紧实，色泽绿稍润，尚匀整，尚有嫩茎；内质尚高，滋味醇厚，茶汤明亮，叶底较嫩匀黄绿尚亮。
三级邓村绿茶外形尚紧实，色泽灰绿尚润，尚匀整，稍有嫩茎，滋味纯正醇和；叶底尚绿，汤色明亮。
邓村绿茶品质特征
邓村茶园生产的邓村炒青绿茶外形条索紧结重实，色泽绿润，内质栗香悠长，汤色黄绿明亮，滋味醇厚，叶底绿亮，是炒青绿茶中的名品、精品，深受各地消费者的普遍青睐。宜昌邓村非常重视科技投入，开发新产品。历年来创制了一大批名优茶如：“邓村绿茶”、“宜红功夫茶”、“裕茗碧剑”、“三峡春螺”、“三峡剑毫”、“邓村云雾”等名优茶，分别多次获市、省，国家质量评比金、银奖。
