第一泡
汤色清亮,呈淡黄色,稍带一点绿。茶汤香较淡,挂杯香还是比较好的,香型呈蜜香中带一点点花香味。
第二泡
茶味有些薄,带水味。苦涩味稍重,涩似乎更明显一些,苦化得比较快,涩化得比较慢。
第三泡
茶汤的质感不是太好,有些薄寡了,水路也较为粗糙。回甘很淡,有挂口的迹象,主要表现在整个舌面及上颚。
第四泡
此茶的茶气较弱,几乎无体感。苦味加重,且化得慢,有挂喉的感觉。
第五泡
茶味变淡,相反苦涩味变重,茶香也衰退得难以感觉到了,此茶耐泡性差。
观叶底
此茶叶底的一致性还好,杂茶少,叶片薄,弹性不好,采摘倒是比较标准,应该是夏茶(雨水茶)。
结论
此茶不是秋茶,为雨水茶,且树龄不够100年,大约40~50年左右。海拔较低,应该不够1700米,且差距不小。