「银壶客」为什么茶艺师用这个壶泡茶？

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她姿态优雅、温婉地坐落于茶席间，一举一动、一颦一笑无处不透着优雅，随身散发着独有的气质，那人便是茶艺师。茶艺展示中，那妙曼的身影及柔美的手法总能给人留下深刻的印象。
 

茶艺师泡茶，过程可简单，也可繁琐，其中用到的茶具也可多可少。简单到只有一个壶一个杯子就可泡茶，自享其乐。繁琐到整个茶席摆满茶具，泡茶步骤繁多。不管是何种形式，都可以具有仪式感。

她们在泡茶或准备茶席用具时，从烧水壶到泡茶壶，再到公道杯、品茗杯杯等，陈设和用具搭配都极为讲究。例如烧水壶，过于笨重或粗劣，则会直接影响到场景的美观及使用时动作是否优雅具有美感。

水为茶之母，器为茶之父。故泡茶当取以若绢水，用银为之，雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也。此话详解了银壶烧水之妙，至洁至净，不会破坏茶的原味，还可激发茶香，提升口感。

对于茶艺师，她们都有一套自己的茶具，或精美，或朴素。都与自身气质相符，且得心应手。自古好茶配好器，爱茶则与茶相伴，爱器则与器相陪，茶器兼怜。

壶是茶席上不可或缺的物器，亦是体现泡茶人品位和气质的关键。而银壶不仅是工艺品、收藏品，它更是一种身份的象征。当茶艺师拿起银壶时，洁净雅致，壶与人相互映衬，人如镜中仙，壶如手中宝。

对于不那么追求茶艺境界、茶汤质感的人来说，茶具可能不需要那么多讲究。但对于专业的茶艺师或者资深的爱茶人士来说，他们精益求精，泡好一泡茶，跟茶具配置，极有讲究，是一门高深的学问。
 

每位茶艺师，都应该有一套属于自己的茶具，有一把自己的专属银壶。不仅可供观赏收藏，亦可陪伴主人喝一生好茶。

【银仙子】银壶客茶艺师系列银壶，属于自己的专属银壶，你有吗？

针对银壶烧水泡茶，下期将出银壶与不锈钢壶烧水泡茶有何区别视频，我们请了专业的茶人与小白进行品评，过程有趣、专业，敬请期待！

•本期编辑✎妙玉

•图片来源：妙玉/网络