封面图片为清代踩茶图。清末上海是继汉口之外的另一大茶叶出口基地，而且和汉口一样，上海本地不产茶业，只是将各地收来的茶叶分装打包后运往海外，其中打包茶叶就是用人工踩压的方式把茶叶压实。每个木箱上都有所属商行的标示和名字。
筛茶
选茶
风车吹茶分级
制作砖茶
装茶
茶叶打包
茶叶种植区
茶农村社
当年的制茶人，如今都不在了
当日制的茶，也已经不知所踪
只有老照片还在，它像一位老者般悠然
庭前闲坐，摇着蒲扇不厌其烦地诉说
诉说一个茶香悠远的故事，流传千古。
清末制作祁门红茶的老照片，你可懂她的诉说？
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