在云南大理著名的崇圣寺三塔旁边，有一片三十亩的茶园，它的主人是一对来自台湾的夫妻：邱吉强和孟庆香，夫妇俩种植的是不施农药的有机乌龙茶，主要销往台湾，这种茶在台湾的售价很高，每市斤的批发价格最低也在两百块钱以上，记者前来采访的时候，邱吉强夫妇正在抓紧时间反复翻晒茶叶。
邱吉强：像我们一个叶子从采摘碰到它开始，到做好的时候，动它三百多次，有的时候不断翻在太阳下，能够在二十分钟之内翻完毕，现在开始又要动了，因为太阳到一个程度，我们就开始一直翻一直翻，妈妈可以先动。争取时间主要是，太阳能在这边多用到半个小时，我们今天的茶卖出去的几率就很高了，价位就可以比较好一点。
一谈起茶，邱吉强就滔滔不绝，看他这样子，很少有人能猜出在台湾的时候他曾是一艘豪华游轮上的事务长，精通几门外语，有丰富的航海经历，而他的妻子孟庆香，则是台南一家银行的主管，一对在台湾有着高薪收入的夫妻，为什么要到大理来当茶农呢？故事还要从他们相识开始说起。
孟庆香：那个时候他已经开始跑客轮了，但是也不是说很稳定，而且主要那个时候认识他之后，就会介绍家里，像我老爸就觉得这种跑船不行，第一个警察不能嫁，第二个跑船的不能嫁，就正好认识这种。
由于岳父的反对，邱吉强只好忍痛放弃了船员的工作，1992年他们幸福地步入了婚姻的殿堂，不过婚后的生活虽然甜蜜，可邱吉强自从辞掉了船上的工作后，一直也没找到工作的方向。
邱吉强：我们在台湾开过餐厅，卖过牛肉面，大概做了一年，快将近一年。
看丈夫为工作发愁，孟庆香也跟着着急，后来经朋友推荐夫妻俩到大理来考察，没想到一到大理，他们就被这里独特的风光所深深吸引，尤其是大理苍山适合种茶的自然条件更是让邱吉强心动，巧的是，当时正好有一片三百亩的茶园低价转让，这么好的机会，何不留下来成就一番事业呢？于是夫妻俩拿出全部的积蓄，总共是一百多万元人民币，开始了他们在大陆的创业梦想，不过摆在他们面前的第一道难题就是茶山上非常原始的自然条件。
