打开纸筒包装，里面的“茶叶”显露了出来，不是绿盈盈，而是粉黄、金黄。一问，是枇杷花瓣——这的确是新茶品种。以前的枇杷花茶是连花蒂一块儿采摘下来的，而现在全部用枇杷花瓣做成。“这么一小筒，共25克，我们的销售价是100元。”公司负责人蔡思杰笑着说，折算成斤价，就是一斤2000元。
怎么能卖得比德清名茶——莫干黄芽还贵？莫干黄芽在清明谷雨期间也最多只卖2000元左右，过了这个时间的茶叶只能卖几百元一斤。而枇杷花茶任何一罐都是这个价格，杰创生态农业有什么底气卖这么贵？
蔡思杰向记者详细讲述了创制这款枇杷花茶的来由。除了雷甸杨墩，乾元也种了约3000亩枇杷。去年枇杷价格滑坡，最贱时1斤只卖了1元，让很多乾元枇杷农户很伤心，几欲砍掉枇杷树种其它。蔡思杰痛在心里，心想这果树砍了种其它果树，至少也要几年才能产果，何况到时新的果树行情怎么样又是未知数。能不能动动枇杷深加工的脑筋，让枇杷花产出比枇杷更大的收益来呢？
为此，蔡思杰和创业伙伴一起通过网上查询，得知枇杷花也有一定的药用价值。为此，他们向浙江中医药大学求教，询问枇杷花是否有明确的保健价值。浙江中医药大学营养系教授王惠铭在听说了他们的来意后，明确地告诉他们：枇杷花与枇杷叶一样，止咳润肺，对伤风感冒引起的咳嗽及烟酒过度造成的咽喉不适起到的保健作用是毋庸置疑的，只要你们能生产出合格的产品来，大城市的销路也有巨大潜力。
王教授的话为蔡思杰打开了一扇窗，心里顿时明亮了。在去年底枇杷花开且霜降的时候，蔡思杰开始发动村民采摘花瓣，仅用枇杷花瓣制成的花茶既保留花茶口感清爽，又很少带有令人不适的枇杷梗茸毛，同时还可以减少用工。为了不破坏花瓣的营养成分，还采用低温干燥办法让花瓣容易保存。第一批茶样试制出来后，在春节期间就发动乡亲对比试用，结果证实，十多位喝花茶的乡亲无一人上火。
目前，枇杷花茶已进入试销阶段。蔡思杰高兴地预测，全县有上万亩的枇杷种植面积，到时如果统一包装，统一采制工艺与标准，能为家乡的枇杷农户增加一份收入。
