调饮在国外的传播和发展

  调饮在国外的传播和发展
  中国饮茶文化,通过陆海丝绸之路传往海外,发展到今天,便是世界绝大多数国家习饮的加味料调饮法,如以英式红茶为代表的茶汤中加糖、加牛奶调饮法,绿茶以西北非摩洛哥等国家为代表的茶、糖、薄荷共煮的调饮法,其他如东欧、中东、南亚、北美、西欧、东南亚、大洋洲等都属于调味、加料或单调味的调饮文化体系,具体方式大同小异,而且饮茶多与三餐饮食相联系,一般每日分次饮,定时饮,如英国的早茶、午茶、午后茶,非洲的每日三餐后三杯茶等,调饮文化的流派日见扩展。

责编: juses
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