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2015易武茶口感大汇集
专题汇集了2015年各大品牌以易武茶区为原料的普洱茶,都是不同厂家精心制作,你都喝过哪些茶呢?

  易武茶在普洱茶界赫赫有名,如小家碧玉般诱惑着许多人。来到易武镇,七村八寨都要向麻黑村看齐,可见其知名度有多高,已然成为易武茶圈内的翘楚,唯马首是瞻也。近两年,恐怕也只有落水洞能和麻黑有一比,我们暂且不论刮风寨的九级台风。


  麻黑茶有大树茶和小树茶之分。大树茶是当地人对古树茶的一类俗称,这类古茶树绝大部分被矮化了,就其茶树的生长姿态而言,不可谓大只可曰小,要说大也只是大在树龄上。现在的茶农开始有意识的放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。


  “放养型”的古茶树,重塑昔日风采。


  大树茶属于稀缺的资源,卖价自然要高过小树茶。过去茶叶不值钱,大小树混采;如今茶叶值钱了,大小树更加难舍难分,全奔钱去了。市场上热捧“古树纯料茶”,比如“刮风寨古树纯料”、“麻黑古树纯料”、“冰岛古树纯料”、“邦崴古树纯料”、“景迈古树纯料”……能不能做到“古树纯料茶”?全凭各地茶农的思想境界;能不能收到“古树纯料茶”?仍需八仙过海,各显神通也。

  麻黑村的小树茶并非不好,只是大家都在疯狂地追求大树茶,自然拉开了大树茶和小树茶的价格,致使小树茶相形见绌了。能买到麻黑村的小树茶也是个不错的选择,性价比蛮高的,这仅是个人的一种看法,和有钱人买大树茶没有任何关系。


  麻黑茶价位高,易武人都知道。外人来易武茶区收购茶叶,想要买到正宗的麻黑茶,或者是其它村寨的正品,确实需要大智慧!

  在很久以前,没有多少人认识我,也就没有那么大的名气;慢慢的,我的文化﹑品饮﹑观赏价值传开了,越来越多人爱上我,加入市场,我的名气开始慢慢传播开来;就像我们小的时候,除了认识村子里面的,就没有小朋友伴了;长大上学之后,随着年级,到不同地方上学,认识了更多的同学;毕业之后,出来闯荡,随着时间,换了不同环境的工作,朋友也就越来越多。就像普洱茶,一开始喝茶的人少,茶也就没那么多朋友,慢慢的,茶到了不同地方,不同人品饮,开始宣传起来,茶的朋友也就增多了,现在是全国各地都有普洱茶。很多古茶树还被保护了起来,越来越被重视。

 
  随着普洱茶热,山头茶备受追捧,每年价格都不一,各大品牌也纷纷打出有名气的茶品,甚至以山头来命名,都选用易武料,茶品牌却不一样,这些品牌茶,茶友品出来的口感会是怎么样的呢?仅供大家参考,自己喝了才是最真实的感觉。
 
  中茶2015年易武正山——甄选云南西双版纳易武区域云南大叶种乔木茶
中茶2015年易武正山
 
 
  看看各茶友品的
 
  中茶果:茶汤入口苦重涩弱,生津回甘来得慢,但持久。喉咙韵长,喝过茶汤2分钟后喉咙还甘润。砸吧嘴有植物的鲜香。十三泡后茶滋味渐淡出水味。总体来说茶汤溢出稳定性好。15泡后尾水有涩感,符合易武茶的特征。
 
  中茶饼:入口细柔,还算饱满,略苦无涩,清甜尾水显冰糖韵,符合易武特质。
 
  中茶虫:茶香气清扬,茶汤黄亮透明,入口比较苦涩,苦涩味化的有些慢,生津回甘缓而持久,口腔与喉咙都很甜润,感觉很舒服。
 
  中茶树:此茶饼形圆整端正,饼面条索紧实完整显毫,香气清香高扬,汤色明黄透亮,滋味醇厚滑润,回甘徐徐生津,喉韵清甜绵长。
 
  中茶叶:入口细柔,滋味醇厚滑润,还算饱满,略苦无涩,香气清香高扬。回甘徐徐生津,喉韵清甜绵长,尾水显冰糖韵!
 
  下关2015年易武绿大树铁饼——选用易武正山乔木大树茶
下关2015年 易武绿大树铁饼
 
 
  关大树:此茶杯香不明显,易武风格明显,入口柔软细腻,茶味偏淡,苦涩低,回甘生津较弱。
 
  关木茶:茶汤清透澄黄,汤色稍浓,汤入口细润,鲜爽度弱,稍淡稍薄,苦度若无,涩度轻,
 
  杯底香气淡薄,汤香反而比较明显,回甘细弱,生津佳,但反应时间稍有滞延,喉韵平顺。
 
  关树茶:易武新茶独特的清新花蜜香,入口感觉水性柔顺,舌尖滋味甘甜清爽,回甘喉韵强烈绵长,不愧是源自西双版纳易武山峻岭秘境中的瑰宝。
 

  下关2015年易武之春——选用易武区大叶种晒青茶
下关 2015年易武之春

 
 
  易武之春:饼面条索肥长油润,白毫显露,香气清高持久。汤色橙黄尚亮,滋味醇和回甘。
 
  易武之夏:香气还可以。回干一般,微涩,耐泡一般。
 
  易武之秋:易武香气的确不明显,但有,杯底蜜香较好,回甘生津持续力很好。苦涩不明显,水路也比较细,看叶底也不错。符合易武茶特质。
 
  陈升号2015年复原昌易武圆茶——易武正山生态大叶种晒青毛茶
陈升号2015年复原昌 易武圆茶
 
 
  易武色:汤色清亮,香气高扬浓郁,入口绵甜,生津迅速,平顺中带着易武茶独特的后劲,水路细腻悠长。
 
  易武香:茶汤色清亮,香气浓郁入口绵甜,生津快,稳定性好平顺带劲,幽幽水长。
 
  福元昌2015年三月系列易武——精选各古茶山优质茶菁
福元昌 2015年三月系列 易武
 
 
  易武熟茶:有特殊的桂圆香与焦糖香,滋味醇厚,浓郁圆滑,口感饱满,形成独特口感“福元昌味”,
 
  易武生茶:口感润滑度、回甘、香气都很好,出汤时间可以慢一点,同时可以留根,汤色逐渐转红透亮,参香味明显。口感甜、润、回甘,优点全面显现,汤色琥珀色,香气陈香带有参香,口感甜润、回甘。
 
  吴觉农2015年三秋月系列易武——精选易武茶区野生百年古树茶箐
吴觉农2015年三秋月系列易武
 
 
  易武茶箐:汤柔香雅,回味更是难以言喻的蜜甜。
 

  ——精选漫撒正山百年树龄的晒青毛茶

2015年易武福元号正山典藏
 
  福元香:汤色通透金黄无杂,香气高扬、入口苦重于涩皆能化开,回甘生津绵长,口感饱满醇厚顺滑,蜜香韵。茶汤中段茶质更显醇厚;香气聚于舌面及上颚,两颊生津感强,总体表现不错汤质厚,耐泡。叶底鲜活,有韧性。
 
  福元柔:茶汤汤色莹润,通彻金黄明亮,无杂质,香气高扬、汤水柔和,应属典型的香甜茶系,个人非常喜欢的风格哦。茶汤入口柔和顺滑,舌面中后段茶质醇厚;香气凝聚于舌面及上颚中后段;回甘绵长,扩及两颊。总的来讲:香高,味柔,苦涩弱,汤厚,耐泡!但新茶尚留有较为明显的茶青味。
 
  2015年八角亭易武正山茶饼
2015年八角亭易武正山茶饼
 
  易武正山:茶汤纯厚甘甜、具梅子香与蜜香并渗透着幽澜香的特点;苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻;耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透。
 
  2015年福元号的易武千秋
 
2015年福元号的易武千秋
 
  易武千秋:干茶与水相遇后渐渐舒展开来,香气更加浓郁明显,花果香、蜜香扑面而来,茶汤通透黄亮,口感饱满,入口苦涩感较强,回甘明显,香气持久,尾水清甜,叶底完整有活性,芽头较多。
 
  2015年杨聘号易武正山——选用易武地区高海拔茶青为原料

2015年杨聘号易武正山
 
  易武地区:干茶色泽墨绿油亮,银毫突显,可见选料之精细与高级。茶汤色泽:汤色黄绿,通透明亮,蜜香阵阵。茶品口感:浓醇厚实,微苦但回甘快速。
 
  2015年福元号易武珍藏

2015年福元号易武珍藏
 
  易武珍藏:干茶有香,初泡茶汤色清澈明黄,后转为橙黄,初饮口腔即感清爽甘甜,3-7泡间有涩、未显苦,茶汤入口有一定厚度、有顺滑感,多泡后汤质无明显下降,茶汤有蜜香、但挂杯香欠,整体有一定的协调性,且整个过程较为均衡。
 

  2015年易武高山寨纯料古树茶
2015年易武高山寨纯料古树茶

 
  易武高山寨:易武茶的特点是香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡,陈化速度较快;新茶茶气较淡薄,但正确存放之后茶气渐强,回甘回甜越持久。
 
  2015古六大茶山之易武古树茶
 
2015古六大茶山之易武古树茶
 
  易武古树茶:此款茶是用易武几个名山头春料合压,有刮风寨,有三丘田,以及大漆树等等,用料大树为主,香气不腻,入口饱满柔滑,苦涩感低,回甘明显,喉韵自然,饮后生津不断,轻松十数道,且闷泡甜韵依旧。
 
  2015年岁月知味易武早春
 
2015年岁月知味易武早春
 
  易武早春:该茶饼形工整、条索短细、汤色透亮、茶汤甜美润喉、滋味纯和,叶底油润,柔软厚实且耐泡。
 
  易武纯料:入口香气上扬,回甘绵甜明显,易武古树茶特有的蜜香与兰花香在口腔内不断骚动,二十余泡后的尾水甜度更加醉人,甜润,厚重,品后久久不能忘却这味道
 

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