庐山云雾茶曾是国家指导外宾的高级用茶

　　庐山云雾茶曾是国家指导外宾的高级用茶
　　庐山云雾茶的名称最早见于明代的《庐山志》，可见庐山云雾茶的历史至少已有300余年。
　　其实庐山种茶历史悠久，远在汉朝这里已开始种茶。东汉时代，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至三百多座，僧侣云集，他们攀危崖、冒飞泉，竞采野茶；在白云深处劈崖削峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时，庐山已成为佛教中心之一。据载当时有名僧慧远，在山上居住30余年，聚集僧徒，讲授佛学，成为南方佛教首领，并在山中发展种茶。唐朝庐山茶已很著名，只不过当时还没有庐山云雾的命名。
　　名山有名茶，这种列为中国宝库中的珍品就产生在风景奇秀的旅游胜地。1971年被列为中国绿茶珍品，是国家对外宾招待的高级用茶。1959年朱德委员长在庐山品尝庐山云雾茶作诗说："庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。"给予庐山云雾茶极高的赞誉。