自唐代以来，茶已成为画家笔下的主要题材。历史上值得注意的作品颇多，而这些茶画的一个显著特点，就是始终贯彻着自然、和谐的精神。比较典型的如宋人苏汉臣画的《百子图》
，一大群小孩，一边调琴、赏花，欢笑嘻戏，一边拿了小茶壶、茶杯品茶，象征中华民族大家庭，人口、民族虽多却能和谐共处。还有直接以《同胞一气》
命名的俗饮图，更把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”，直接表达了这种亲和态度。茶画中也有画“斗茶”、“赌茶”的，如南宋的刘松年，就画有《茶园赌市图》，但画中的“赌”与一般的赌大不相同，赌茶，是表达造茶之人对自己劳动成果的自信，赌的目的是要相互观摩，相互学习。宋人钱选仿刘氏之作，把这“赌”中的奥秘揭示得更清楚，他画中的“赌茶”人，个个带着微笑的表情，透着友好乃至豪爽之气，而这正是中国人民热爱和平，友好、清醒的表现。
其次，让我们来看看茶具。在历史长河中，堪称精品的茶具数不胜数，而最值得一提的，莫过于清代制壶专家陈鸣远制作的《束柴三友》。这把别致的茶壶，塑作三个老树虬咀，用一束腰结为一体，左分枝为壶咀，右分枝为把手，三根与共，同含一壶水，同用一支盖，不仅造型自然、高雅，朴拙中透着美韵，还具有鲜明的立意，即取“众人拾柴火焰高”、“一把筷子折不断”、“共饮一江水”等深意，体现了中华民族强烈的亲和力。
历代茶诗中，反映和谐精神的作品也不少。宋代爱国将领文天祥所写的茶诗便是很好的例证。他在《扬子江心第一泉》诗中写道：扬子江心第一泉，南金来此铸文渊。
男儿斩却楼兰首，闲评茶经拜羽仙。
反对战乱，企望和平，盼望有茗茶一样的和谐、宁静，这正是茶人、诗人，以及整个中华民族的共同愿望。中华民族是个爱好和平的民族，为了和平，敢于“斩却楼兰首”，但更向往清茶、云乳、茗香，崇尚茶仙陆羽的和平精神。当代诗人周祥钧所作的《龙井茶?虎跑水》，诗作如行云流水，堪称佳作。全诗如下：龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有多美，有多美！
山下泉边引春色，湖光山色映满怀，映满怀。
五洲朋友哎！请喝一杯茶哎！
春茶为你洗风尘，胜似酒浆沁心脾。
我愿西湖好春光哎！长留你心内，凯歌四海飞。
龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有多美，有多美！
茶好水好情更好，深情明谊斟满杯，斟满杯。
五洲朋友哎！请喝一杯茶哎！
手拉手，肩并肩，互相支持向前进。
一杯香茶传友谊哎！凯歌四海飞，凯歌四海飞。
此诗不仅文字优美，更主要的在于突出了“以茶交友”的主题，突出了中华儿女与人为善、重友谊、爱和平的精神。从诗中可以看出，在迈开现代化步伐的今天，茶，正以其特有的品格，把中国人民与四大洋、五大洲联在一起。另外，还有不少茶歌舞、茶书法等与茶有关的文化艺术作品，都无不贯穿着中国茶文化的和谐精神。因此，可以毫不夸张地说，和谐，是中国民族个性的象征，是中国茶文化不朽的灵魂。
