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» 大益2013年吉祥沱开汤品鉴
大益2013年吉祥沱开汤品鉴
2016年6月24日 15:46
山水万物,皆大美丽,但游历中间,如果能找出你最养眼的一物,恐怕得花费一番脑筋呢。这一物,往往被我们熟视无睹,往往和我们擦肩而过。而这一物,恰恰正是你要找的小美丽!所以,我特别关注那些郁郁葱葱中的小细节、那些呼之欲出的小美丽、那些被我们忽略掉的小孤独。
正如这枚2013年的大益吉祥沱茶,它没有古树的尊贵,没有纯料的华容,更没有单株的奢妍,但它却可以“香清远,味悠长”。千山万树芳菲尽,别样滋味入口来。
此沱,干茶闻起来有下关甲特的烟熏味。沱压得不是很紧,沱面条索明朗。茶刀在条索的缝隙之间顺势穿梭便能撬得略为细致,最近看到很多款大益的茶都自带干燥剂了。取茶7克,150cc段泥小汉君壶开泡。很惊喜的是那股烟熏味居然化成了一股香味,喝在嘴里很是受用!茶汤入口有略微的苦感,不涩。苦味化得非常快,几乎立马回甘。回甘不是很强,但清晰持久。
责编:
燕子
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