2007年普洱大崩盘过去刚刚五年，沉寂的普洱茶价格再次蠢蠢欲动。从2013年开始，每到四五月份，普洱茶总是能轻而易举地“抢头条”。业内人士介绍，一场普洱茶的资本……
2007年普洱大崩盘过去刚刚五年，沉寂的普洱茶价格再次蠢蠢欲动。
从2013年开始，每到四五月份，普洱茶总是能轻而易举地“抢头条”。业内人士介绍，一场普洱茶的资本游戏正在上演，从去年开始，不少古树茶出厂价翻了数倍，今年普洱价格似乎又有抬头之势。研究人士认为，这轮普洱涨价与猪价上涨有很大关系，被“二师兄”带飞的普洱能否重演2007年的疯狂行情呢？
大圆普洱行情四连涨
从大圆普洱茶交易中心了解到，截至昨日，大圆普洱行情已经连续上涨了4个交易日，在前期短期小幅回调后，当前启动强势上涨趋势。对于今年长期行情，部分市场人士长期看涨，但不排除短期出现回调。
从大圆普洱茶交易中心、上海茶业交易中心(TEAEX-SH)、华东林交所等三家茶叶现货交易平台了解到，当前茶叶市场价格整体处于“牛市”行情。
3月28日，上海茶业交易中心(TEAEX-SH)指数开盘9409.98点，最高9489.46点，最低9384.23点，收盘9483.91点，较上一交易日上涨53.48点，涨幅0.57%,总成交20个交易单位（罐、盒或饼），截至3月28日市场流通量为7079个交易单位（罐、盒或饼）。
3月29日，大圆普洱茶交易中心全天累计成交量3,610,246包，成交金额17,745.95万元。成交量较前一交易日情况稳定，盘面继续走出强势普涨格局，“龙头”易武强势涨停，贺开和易武有联动性也涨停。
回顾2015年，有人认为，这是云南普洱茶市场的“转折年代”——高价茶降、特色茶涨，古树茶回归趋理性，消费型普洱茶占据市场主导。
从2015年全省各茶产区销售情况看，中低端价位普洱茶销售平稳，高价位茶品尤其是部分高价位古树茶销售走势放缓。春茶毛茶、成品茶单价总体略有回落。数据显示，在年平均涨幅20%连续飙升了3年后，2015年普洱茶价迎来近3年来首次下滑，整体降幅二至三成。但是生态留养茶、小区域名优茶、有机茶及新工艺生产的藤条茶、普洱晒红茶等价格上涨。
被“二师兄”带飞的茶价
进入2016年，普洱便按捺不住开始上涨。这到底是为什么呢？
进入2016年，我国猪肉价格持续上涨，根据农业部公布的数据，到3月的第三周，全国猪肉零售价格达到每公斤28.6元，同比上涨超过35%。
中国茶产业观察认为，通过对历史CPI波动滞后性因素分析，猪肉价格指数领先其他指数3个月左右，因此水果、茶叶、粉丝、蛋类、药材类等产品的价格，在接下来的两三个月内，将会出现明显的回升。茶叶，有猪肉相似的短产业链特征，终端市场较直接、较快的反馈供给端影响，因此价格较易受到上游因素影响。
供需层面来看，2015年春茶销售继续呈现以大众消费为主体的消费格局，从量价配合看，受经济新常态影响，高端茶持续回调，中档茶继续增多，低档茶仍在减少，橄榄型的市场价格体系进一步稳固。
外贸方面，茶叶出口方面表现强劲，据海关统计，2015年1-2月，我国茶叶出口5.2万吨，金额约2.1亿美元，平均单价4109美元/吨，同比分别上升16.37%、17.86%和1.28%。“从内销和出口看，2015年茶叶理性消费持续回暖，市场对于大众茶叶产品需求进一步增强，也有利于厂家对此类产品进行提价。”中国茶产业观察认为。
资金因素一直是茶叶价格浮动的内在动因之一。在资本市场，茶叶一直是资金青睐的标的。自从茶叶市场铁观音火透大江南北，又被普洱、黑茶、白茶分割掉大部分市场之后，围绕茶叶的水深水浅就再度成了热议话题。
茶叶市场一直也存在股市相似的题材轮动：炒过了普洱，火过了黑茶，白茶也小火了一把，近年又热起了柑普（桔普），以至于有人又做起了柑白（桔白）。2016年，有人猜测也许黄茶是时候成为市场新宠（六大茶类似乎都火过了，就黄茶还没火过）。
对普洱来说，难道这又是一轮资金推动的泡沫之旅吗？
价值终究需要回归。与上述大圆普洱交易分析人士的乐观态度不同的是，有业内人士指出，2016年，普洱茶原料价格将会更加回归理性。从2014年秋茶到今年2015年的秋茶，在茶区已经有一部分囤积原料的茶商开始压不住货了，一是出于对现金流的渴望，毕竟每年还是这种情况的话，新茶料是几乎无希望了，去贷款的话这生意利润根本补不上利息（因为还要生活消费）。二是大家对于茶品市场销售的不看好，产区原料市场的变化总会慢产品销售市场一段时间，也就是说当市场茶品销售情况开始不好，对于产区的影响不是很明显，但随着时间的拉长，这种影响迟早会漫延到原料市场。在茶品市场销售一直不景气的情况下，随着时间越长反响越大。而2016年原料价格回归，将会带动原料的流通性。
现货平台助力茶叶价值回归
然而一个不可回避的问题是，中国茶产业长期缺乏信息博弈从而令价格透明化的平台。在茶叶现货市场的发展创新中，中国儒茶文化传承人黄微言对大宗农林产品现货电子交易平台，特别是茶业交易中心的交易模式给予了充分肯定。
在茶叶现货电子交易平台的道路上，大圆普洱茶交易中心、上海茶业交易中心、华东林交所等已经迈出了第一步。华东林交所在大宗现货电子交易平台已经成功上市挂牌大红袍、安吉白茶和普洱茶三个茶叶品种，提供电子商务、在线融资、仓储物流等服务以及近期上线的收藏品交易平台交易模式。
