碧螺春云雾茶哪个好?我们来对比一下它们的品质特征

  碧螺春云雾茶哪个好?我们来对比一下它们的品质特征,因为品质特征是对碧螺春、云雾茶的干茶、湿茶的全部知识的介绍。
碧螺春云雾茶哪个好?我们来对比一下它们的品质特征
  碧螺春的品质特征
 
  洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
 
  其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
 
  不同云雾茶的品质特征
 
  灵山云雾茶
 
  以外观“光、圆、细、直、多白毫”,茶汤清彻明净,香气馥郁而驰名中外。高山云雾出好茶。云雾茶耐泡、耐看,放入茶杯冲泡,但见嫩芽绿叶,悠悠飘落,徐徐舒展,袅袅升腾出一股清香甘甜之气,饮时始味微苦含甜,继后回生津,怡神理性,是为“信阳毛尖”的极品。
 
碧螺春云雾茶哪个好?我们来对比一下它们的品质特征
  茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
 
  英山云雾茶
 
  外形
 
  条索:挺直,显毫(春笋);细秀卷曲,白毫显露(春蕊);细紧卷曲,有白毫(春茗)。
 
  色泽:翠绿尚润(春笋);翠绿尚润(春蕊);绿润(春茗)。
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  内质
 
  香气:嫩香持久(春笋);香高持久(春蕊);清香持久(春茗)。
 
  滋味:鲜醇爽口(春笋);鲜浓爽口(春蕊);浓醇(春茗)。
 
  汤色:清澈明亮(春笋);嫩绿明亮(春蕊);绿亮(春茗)。
 
  叶底:翠绿明亮匀齐(春笋);芽叶细嫩,明亮(春蕊);嫩绿明亮(春茗)。
 
  云台山云雾茶
 
  以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。
 
  老山云雾茶
 
  目前形成“狮岭佛馨”以及“老山云蕊”两大品牌。其中“狮岭佛馨”扁平挺秀似“佛”指;汤色“佛皇”明亮;香高浓久;滋味鲜醇,回味甘香;叶底嫩匀;“老山云蕊”条形挺直显锋苗,白毫披露,色泽嫩绿;汤色黄绿明亮;香高持久;滋味浓醇,回味甘香;叶底嫩匀成朵。
碧螺春云雾茶哪个好?我们来对比一下它们的品质特征
  以上就是对碧螺春和几种云雾茶的品质特征的介绍了,大家根据品质特征自行选择就行了。
责编:zhoucuixian
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