饮茶习俗
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亲历茶王节祭茶仪式
亲历茶王节祭茶仪式,在传统的哈尼族祭茶仪式上,记者在现场看到,一名哈尼族长老怀抱一只公鸡,周围环伺着6名身着盛装的哈尼族村民。长老口中吟唱着古老的祭茶歌词 -
麻脆:哈尼族的五色茶点
麻脆:哈尼族的五色茶点 文/黄雁 一到春节,墨江哈尼人的年货街上就会出现一些制作成花鸟鱼虫、飞禽走兽的小东西,它们五颜六色的被棉线穿成串,被小贩或摆或挂的放在案头。... -
全民喫茶
全民喫茶,中国是茶叶的故乡,茶作为一种饮料进入中国百姓生活源自秦汉,而饮茶之风的盛行始于两晋。魏晋时期社会动荡不安,文人无以匡世,渐兴清谈之风,一些玄学家终日高谈阔论, -
藏族人的茶俗、茶礼
藏族人的茶俗、茶礼,藏民族本来就重礼节、讲友谊,饮茶时同样讲究长幼、主客之序。斟满茶先敬父母长辈,茶碗要洁净,不能有缺口、裂纹或旧碗,以双手敬,用双手接。喝过茶后要、、、 -
茶叶的五行相生相克之说
"阴阳五行"其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学,比起同时期的古希腊"原子论"和古印度的"四象论",中国的阴阳五行学说在内容丰富,系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。 -
茶叶的五行相生相克之说
"阴阳五行"其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学,比起同时期的古希腊"原子论"和古印度的"四象论",中国的阴阳五行学说在内容丰富,系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。 -
日本盛行以茶养猪
长期以来,日本人把茶视为日常生活中不可缺少的饮品,并把茶道看成是一门学问。近年来,日本又开始流行以茶养猪,许多日本人都认为以茶养猪可使猪肉的味道更佳。 -
泡一杯尚好的乌龙茶
泡茶就像艺术,有不同的方法来诠释。准备一套自己喜爱的茶器具,温壶是让茶具的毛细孔能先舒张,是享茶的好开始。如何将泡乌龙茶的方式标准化?茶量、时间、水温是影响茶汤的三大因素 -
入厦台湾“平民茶”受青睐
大陆市场引入台湾茶已有一定时间,但品种相对较少,包括台中的梨山茶、大禹岭茶、日月潭红茶、嘉义阿里山茶等,其中绝大多数都属高端茶。 -
纳西族人的古老茶饮习俗:龙虎斗
纳西族人的古老茶饮习俗:龙虎斗,在中国这个民族大家庭中,有不少的民族有着自己的传统饮茶习俗,今天为您介绍的就是西双版纳的纳西族人古老的饮茶习俗:龙虎斗! -
全国各地饮茶习俗概括
全国各地饮茶习俗概括,文章为你介绍三道茶、擂茶、龙虎斗茶、竹筒茶、盖碗茶、婆婆茶、虫茶、腌茶、打油茶、砂罐茶、酥油茶、盐奶茶、铁板茶、锅帽茶等全国各地的饮茶习俗! -
名优绿茶冷藏后的提香措施有那些?
如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶,会液化成小水珠而使茶叶受潮。 -
日本饮茶趣闻
日本人的“茶道”是世界有名的。它是招待嘉宾、修心养神、叙谈交际的一种方式,在日本已有500多年的历史。据说,日本茶道的故乡是在中国。 -
香港人钟爱“丝袜”奶茶
“这种茶超滑芳香,”茶艺师“肥仔明”(FattyMing)在描绘香港的“丝袜”奶茶时说,这种茶是东西方文化的融合产物,自1997年英国向中国移交香港政权之后,香港的中西文化融合进一步加强 -
析中国茶文化的人生价值观
中国茶文化的人生价值观,包括人生的目的,怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观,是人们通过茶事活动,在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度。 -
维吾尔族维吾尔习俗
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是"不可一日无茶"。第一碗茶。第二碗开始,则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。 -
赵忠武:简述中国十大名茶典故与传说
中国十大名茶按茶叶分类,其中:绿茶属不发酵茶类,有西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶,信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰和都匀毛尖茶;红茶属全发酵茶类,有祁门红;黄茶属微发酵茶类:有君山 -
英国和俄罗斯饮茶习俗
英国和俄罗斯饮茶习俗在西欧各民族中,英国人最喜欢喝茶。早晨起来一杯浓红茶,午后3点多钟喝“午茶”,而且他们大多喝的是加味茶。如把红茶叶子揉碎,浸泡后过滤倒出茶叶、、 -
喝茶有讲究六大喝茶陋习要不得
福建是一个饮茶氛围浓厚的地方,几乎家家户户都会或多或少地喝一些茶。有人认为喝茶无非就是把茶叶倒进杯子里,冲一下开水就可以了。 -
龙井茶艺
西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一,龙井茶以龙井村狮峰一带所产为最佳。