茶叶文化
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为什么说普洱茶的历史悠久？
【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋?常璩《华阳国志》推知，早在三千... -
保山200年老茶馆风韵不减
茶馆虽小，但生意很好。 外地游客也喜欢到老茶馆喝茶 老茶馆是老年人休闲的好去处 有着悠久历史和传统文化的板桥镇位于保山坝区北部，曾是南方丝绸古道上的重要驿... -
韩国人眼中的普洱茶
早在四、五年前，韩国受台湾、香港等地的影响，普洱茶逐渐流行起来。那时起，首尔著名的老街仁寺洞街，就出现了不少普洱茶庄，既出售茶叶又可以品茶。‘仁寺洞’最... -
思茅欲打造“茶马古镇”
48岁的钱师傅最近爱到思茅城北部的普洱茶马古镇项目建设工地去看看，看着工程的新进展，他憧憬着自家的美好未来。据悉，思茅区除潜力打造中心城外，还将建设功能镇和特色村。... -
茶马古道上的马帮文化
茶马古道上南来北往的马帮，整日风里来，雨里去，风餐露宿，在日久天长赶马走天下的生活中，形成了独具一格的马帮文化，其影响源远流长。 马帮的组织形式 一般说来，马... -
车智洁：普洱茶的价值
作为一个有着近二百年历史的贡茶老字号的传人，我对所谓的普洱茶三国时代之说相当的不赞同。君不见，在普洱茶风靡的时候，方方面面的神仙人物（现在证实是不懂茶的人），一时... -
《普洱茶记》传播岁月普洱的秘香
国内第一部普洱茶专著《普洱茶记》在海内外多次再版持续热销 《普洱茶记》是诗人雷平阳先生的一部普洱茶专著，曾被韩国、日本以及中国香港、台湾等地翻译出版。作为中国大... -
茶包含些什么？
茶生水之畔，山之颠，坡之阳，壤之饶，常年雾气遮绕，烟岚窈窕，吸天地之灵气，纳日月之精华。清明时节，采其嫩叶，或如雀舌，或像尖枪。机揉手搓，炭烘火烤，所制之茶，若银... -
曾云荣：茶山写人生
在勐海县，有一位被茶界和茶农尊称为一棵老茶树的茶叶专家，他一生事茶不倦，为古老茶乡勐海的茶叶产业发展和普洱茶产业复兴辛勤奋斗48年，成果累累。他就是茶叶科技推广研究... -
埋没在茶马古道上的藏獒
在千年茶马古道上，曾经立有一块特殊的纪念碑。这是行走在这条苍茫古道上的马帮为他们视之为兄弟的藏獒立下的。 这块被称为狗碑的石碑，位于云南省镇沅县彝族哈尼族拉祜族... -
喝云南普洱茶，不仅仅是传统
待客之道，是最能反应一个国家或者民族的礼仪。诸如俄罗斯联邦各国，一瓶上好的伏特加就是最好的注解，到了浪漫的法兰西，得换成被称之为生命之水的葡萄酒，大西洋对岸的美洲... -
云南滇西茶俗文化——离婚茶
离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。 一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的... -
你知道茶之纯吗？
茶之纯是茶品品相、味道在饮茶者心目中的最高企望，是饮茶者嗜茶的重要精神动因和基本依据。通常情况下，其定位不能依靠饮茶者千差万别的感觉来实现与完成，而需要一种能够形... -
品茶的六种意境
意趣 苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回... -
人生如品茶，心清情自逸
每于静夜，冲一杯淡淡的香茗，捧着精巧的茶杯，慢慢地啜着工夫茶，细细地品尝着人生的酸甜苦辣，便会别有一番滋味在心头。这正如《潮州茶经·工夫茶》所云：良辰清夜，危坐湛... -
品茶岂能太着急
如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。 不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你... -
放下浮躁去品茶
怀着感恩的心去品茶－－茶除了给人提供解渴的功能之外，更重要的是带给了人精神层面的触动。 记者：如何想到要写这样一本关于茶道的书？ 张菁：我自己非常喜欢茶，喜欢... -
普洱和红酒的年代
有两种红色在2006年悄无声息地进入了我们的吃喝生活，并被越来越多的人所追捧。一种是茶，一种是酒。 茶是普洱。对于有龙井情结的杭州人来说，前几年普洱不过是茶馆里被列... -
品茶品出一番“雅”境界
如梦令是读了林清玄先生的《莲花香片》得出这篇美文的，他的文章以前也曾拜读，读后只有一个感慨：林老先生实在是一个高人，他喝茶，喜欢在寒风冷肃的冬季，或在秋高气爽的时... -
神秘的普洱茶，你知道多少？
翻开中国茶品类的发展史，没有哪一种茶记录了如同普洱茶一样多的歧义和未解疑团。虽然云南是它的原产地中心，但是由于生产茶叶的先民们是众多的少数民族，没有自己的文字或因...
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