头采小青柑表面的“白霜"是柑皮内挥发油析出所形成的结晶物质,专业名称是“柑油晶”, 主要成分是柠檬烯,对身体有盆。“白霜”是衡量头采小青柑品质的重要指标,越是核心产区的柑果,柑皮表面起的白霜越多。
清清凉凉很舒服,夏天必备的好茶!