4月27日，正值奥运倒计时100天之际，“第七届北京宣南文明节——2008′北京宣武特征文明推行周、第五届老舍茶馆茶文明节暨老舍茶馆重张开幕仪式”在老舍茶馆举行。北京市、宣武区领导为老舍茶馆重张剪彩，希望公司在奥运时间，展示出首都服务业窗口的优质形象，为首都北京、为北京宣武长脸添彩。
本届活动由中共北京市宣武区委、北京市宣武区人民政府一起主办，北京市大碗茶商贸有限公司、老舍茶馆承办，浙江省新昌县人民政府、四川省名山县人民政府、安徽省霍山县人民政府一起协办，旨在宏扬奥运精力，传达宣南文明，展示文明精品，探究开展战略。中国曲艺家协会分党组书记姜昆，北京市文联、北京市文明局、北京市商务局、宣武区的领导，以及来自社会各界友爱嘉宾近200人到会了活动。
同一个世界，同一个愿望，2008年北京奥运圣火点着，“我参加我高兴，咱们预备好了”。开幕式上，老舍茶馆职工向到会活动的领导和嘉宾展示了老舍茶馆展开迎奥运3年训练行动计划施行的效果。职工技术演示和工装秀，为开幕式增添了一道靓丽的景色。
为迎候2008北京奥运会的举行，从2007年末，在北京市商务局、宣武区委、区政府的支持下，老舍茶馆进行了全部装修改造，将北京建城留念阙、明正统年间的正阳门原貌浮雕等文明景观融入场所之中，在坚持茶馆原有文明特征的一起突出了宣南文明的多元性。重张的老舍茶馆修正立异了老北京六大方式茶馆的功用，让传统元素与时髦元素交融，令人身在其中如入一座老北京茶馆博物馆。
与老舍茶馆一起开幕的大碗茶品珍楼是北京市大碗茶商贸有限公司倾力打造的一家运营宫殿满汉筵席、特征茶膳的高级食府，其前身是1996年建立的大碗茶酒家。品珍楼集聚中华美食文明与千年茶文明，将传统饮食与中国茶道相交融；集古今中外烹饪办法之大成，延皇家用膳之礼制；以海纳百川之亲和，展400年满汉筵席之精粹、百年古茶之神韵及自主研制茶餐、茶宴之清雅。
2007年11月9日，大碗茶公司顺利完成公司改制，进入了前史开展的一个新阶段。作为本次茶文明活动的一个重头戏，老舍茶馆组织了一场生动的“中国文明类公司品牌扩大探究”论坛。国内闻名教授北京市委宣传部文明产业变革开展办公室副主任、中国社会科学院文明研讨中心兼职研讨员孔建华，李光斗品牌推广组织首席策划李光斗，中国社科院文学研讨所古代文学研讨室研讨员胡小伟，公司界精英代表中国全聚德（集团）股份公司董事长姜俊贤，杰出集团董事长陆豪与老舍茶馆总经理尹智君同登论坛，环绕传统文明类公司在年代开展的进程中，怎么新陈代谢，与时俱进，做到有所坚持、有所扔掉、有所承受并有所立异；个性化极强的代表京味文明的老舍茶馆能否跨地域，与不一样的地域文明间能否调和相融；其文明产物能否标准化，完成品牌开展战略，迈向连锁化运营路途等问题进行了讨论。来自国务院开展研讨中心中国公司家查询体系、北京大学世界MBA班、首都公司家沙龙会员单位、宣武区老字号公司和在京外资公司的近百位教授、老总参加了论坛活动。
老舍茶馆尹智君总经理表明：“咱们虽有成功经验，也获得了一分收获，可是作为年营业额不过两千多万的一家运营传统文明产物的中小公司，在当今竞赛剧烈的商场大潮中，面对着来自外部与内部的各种应战，只靠创业初期的一份热情，一份据守还远远不够。咱们需求资源的结合、需求人才的引入，更需求开展的方向与计划。小而精不是咱们夸耀的本钱，但精而大是咱们尽力的方针，咱们要把公司20年沉淀下的文明精品，传达得更广。当前有些课题，咱们正在探究与研讨中。如老舍茶馆怎么进行品牌延伸？能否仿制？怎样完成标准化？怎么完成一个新的盈利模式？能否走连锁运营之路？异地开店怎样与地域文明交融等等，都需求咱们认真地破解。
“从老舍茶馆诞生起，宏扬民族文明已成为老舍茶馆一向遵循的运营理念。无论是从前走过的艰苦与光辉的20个年初，仍是即将持续很多斗争与开展的年月，文明与老舍茶馆已经有了不可分割的情结，跟着2008北京奥运会的举行，一个簇新的老舍茶馆将展示在世人面前，文明逾越国界，文明是衔接世界人民友谊的枢纽，老舍茶馆的文明必将在传承中不断立异，品牌的内在将愈加丰厚，让地道的京味文明，几千年的中国茶文明，博学多才的中华民族文明，在咱们手中，走向更大的光辉。”
