唐宋茶叶市场网络的形成与发展

　　唐宋茶叶市场网络的形成与发展
　　唐宋时期，商品经济得到了迅速发展，正如李埏先生所指出的：“由唐至宋，商品经济的发展，相对而言，是较为显著的。其所以显著是因为商品生产有了更广阔的基础，商品流通有了更广阔的市场。”。商品经济的发展为茶叶等经济作物的生产提供了适宜的条件，反过来，茶叶生产的发展以及茶叶市场的扩展，又壮大了商品经济的力量，丰富厂商品经济的内容，茶叶成为大宗商品的新时代自唐代中叶即已拉开了帷幕。日本学者大泽正昭对唐宋时期茶业的重要地位及茶叶的流通有精彩的论述：“蔬菜类和茶叶在唐代以后的农业生产构成中扮演了重要的角色……茶叶是八世纪中叶以后得到迅速普及并进人流通的作物。茶叶的产地位于长江流域以南的山地，茶叶产地受到限制的特性，引致了由南而北的活跃的商业流通。这些商品作物栽培的发展，形成了围绕着农业生产的一个必要的规定性条件——流通。”山大泽正昭氏甚至指出茶叶栽培的普及象征着全国商业流通的发展。茶叶商品流通遍及全国且日益活跃便意味着茶叶市场的扩展与发达。