台湾茶新宠——包种茶

  台湾茶新宠——包种茶
  1873年,清同治十二年,国际茶叶市场呈现不景气的局面,乌龙茶外销市场萎缩,部份洋行认为台茶的售价偏高,没有利润可图,停止采购台湾乌龙茶,一时之间,台北滞销的茶,堆积如山,在忧心重重的情况下,随机应变,把部份滞销的乌龙茶装运到福州加以薰制成具有花香的“包种茶”再运销到国际市场,普遍受到欢迎。

责编: juses
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