桂花茶
桂花属常绿小乔木,是重要观赏花木之一。秋季开花,香气浓郁持久,既是重要的食品香料,也是害制花茶的重要原料。广西桂林和湖北咸宁的桂花供青,四川重庆的桂花红茶以及福建安溪的桂花乌龙,都是深受国内外消费者青睐的产品。适制花茶的桂花品种主要是金桂与银桂两种类型。丹桂和四季桂香气较淡,不宜害制花茶。
浅谈桂花茶
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juses
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桂花茶
桂花属常绿小乔木,是重要观赏花木之一。秋季开花,香气浓郁持久,既是重要的食品香料,也是害制花茶的重要原料。广西桂林和湖北咸宁的桂花供青,四川重庆的桂花红茶以及福建安溪的桂花乌龙,都是深受国内外消费者青睐的产品。适制花茶的桂花品种主要是金桂与银桂两种类型。丹桂和四季桂香气较淡,不宜害制花茶。