绿茶饮用法

　　绿茶饮用法
　　一般绿茶与名优茶中的绿茶的泡饮方法基本相同。即将茶放入容器后，先浸泡后冲水。为了欣赏茶的汤色，现在使用透明玻璃杯或雄者居多．但眉茶、珠茶还是使用瓷质茶杯更好一些。因瓷质茶杯的保温性强于玻璃杯，可以使茶叶中的可溶性物质迅速而充分地浸出。
　　我国各地饮用绿茶还有清饮法和浑饮法之分。清饮法就是纯悴使用茶汤。浑饮法则是在茶汤中放用少许盐渍的姜丝或姜片、炒熟的芝麻或黄豆，这样既能领略茶的清香，又能兼有芝麻、盐姜等的滋味。清茶法在南北各地普遍流行；浑饮法则主要在湖南、江西等地作为一种民俗世代传承。
　　国外饮用绿茶也有采用浑饮法的，主要是西北非地区一些国家。他们习惯于在茶汤中放入几片新鲜薄荷叶和冰搪，使茶汤具有另一种独特的风味。