大益茶知识:银孔雀青饼审评滋味

  大益银孔雀精选巴达、勐海、勐宋茶山大叶种晒青原料,精心拼配而成,集巴达之厚、勐海之重、勐宋之香,三山之美,和谐相伴。
 
  规格:357克/饼,400g/饼
 
  产品形式:饼茶
 
  包装形式:常规包装
 
  产品特点:汤色金黄透亮,滋味醇厚饱满,陈韵显露。
 
  品鉴:357g银孔雀青饼<201>
 
  (1)专业审评
 
  外形:饼形稍椭,松紧适宜,撒面均匀,显毫,略有脱边。
 
  汤色:金黄透亮。
 
  香气:纯正,稍显陈香。
 
  滋味:醇厚。
 
  叶底:黄绿,尚嫩软。
 
  (2)盖碗冲泡(220ml:10g)
 
  第一泡:黄明,醇和,稍苦涩,生津快,回甘稍慢,花香。
 
  第二泡:黄明,醇和,饱满,显苦稍涩,回甘,花香。
 
  第三泡:橙黄,显苦稍涩,回甘生津,花香。
 
  第四泡:黄亮,醇和,稍苦涩,回甘生津。
责编: 深水鱼
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