在易武茶区，高山村没有矮化过的古茶树最多。古茶园里共生着各种大树，生态非常好。大多是百年以上的古茶树，生态环境好，茶树长势喜人。
易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快；新茶茶气较淡薄，但正确存放之后茶气渐强，回甘回甜越持久。
2015年易武高山寨纯料古树茶开汤品饮
位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡高山寨村。距离乡政府9公里，海拔大约在1200米左右。高山寨据说系村寨建于高山顶峰云雾之中，山高，气候好，植被茂密，森林丰富，生态保存完整，从而得名高山寨。
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