八壹金砖在81产品系列中是我很喜欢的一款，感觉从13年开始，原料的精选和提升让此茶较以往有所突破。茶砖压制紧凑，发酵程度适中，茶汤红浓透亮，入口醇滑甘爽。
也有缺陷，茶砖新撬开后洗茶时盖碗及杯盖杂味较大，洗茶两遍后冲泡杂味逐渐减轻，看来醒茶那是必须的，品饮时杂味就已不显，茶汤里有一种焦糖香气，杯底香更是淡雅宜人。
澜沧古茶2014年八壹金砖品评
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八壹金砖在81产品系列中是我很喜欢的一款，感觉从13年开始，原料的精选和提升让此茶较以往有所突破。茶砖压制紧凑，发酵程度适中，茶汤红浓透亮，入口醇滑甘爽。
也有缺陷，茶砖新撬开后洗茶时盖碗及杯盖杂味较大，洗茶两遍后冲泡杂味逐渐减轻，看来醒茶那是必须的，品饮时杂味就已不显，茶汤里有一种焦糖香气，杯底香更是淡雅宜人。
