菜鸟驿站的门口也积满了水，见快递员也忙忙碌碌，台风竟然没有能阻挡下快递员的匆匆脚步，让新茶网派发的试用茶样，与平常时候一样，准点送达到了杭州。
这次新茶网派发的茶样是款普洱生茶--易武曼撒，是天弘茶业有限公司的产品，天弘一直坚持“只做好茶”，生产的茶叶以中高端为方向，产品的认知度和市场的美誉度这几年也是愈来愈好。
曼撒曾经是易武茶产区六大山头的茶叶集散中心，茶叶贸易在过去很是繁盛，但是，历史上一次又一次的大火侵蚀了这儿，造就了这儿贸易中心的外移，人口的外流，茶园子很长一些时期的荒芜，即便后来有些恢复，也是远远比不上它的最鼎盛时期。
“繁花落尽君辞去，绿草垂杨引征路。东道诸侯皆故人，留连必是多情处”，感慨着曼撒的既往的同时，不禁又会想到我们自己，想到我们曾经一起过的朋友，听着一首刘若英“后来”的时候，来喝起易武曼撒吧。
产品说明
品牌：天弘
产品名称:易武曼撒
净重：357克
配料：易武茶区古树晒青毛茶
工艺：普洱茶(生茶)
形状：饼茶
生产日期：2015年5月19日
厂家：云南·西双版纳·勐海天弘茶厂
试用人：红尘一茶客
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茶饼式样
正面，上端，天弦品牌的loge设计的非常有意思，它是外面一个圆，内嵌一个天字，天圆地方，道法自然。左右是“一品天弘，缘份千里”各四个字对称，有道是有缘千里来相会，无缘对面不相识，话是通俗了些，理确实是这个理。中间是易武曼撒四个大体字醒目地突出，下面是净重，工艺和厂家的信息。
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背面，十八片褶相联相叠，下竖领带式造型，这种型状巧妙就巧妙在可以把品牌，品名，原料、厂家等一些信息打印在上面，浑然天成，不显的突兀。
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没有拆开包装，就有一股陈香味溢出，在空气中散发，可见这生茶的年份。完全打开包装纸后，里面有内票，是对易武曼撒的产品描述，茶饼里还夹进了内飞，是传统的辩识不同品牌的标识。
茶饼从干茶来看，条形长而匀称，黑亮有毫，撬茶时，明显感觉它压的很是结实，无任何疏松之感。
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撬茶后取5克，投于盖碗，冲水秒出，先让茶干润了身，徐徐醒茶后，便进入泡饮，泡饮分三段，1、2、3、4、为前段，用时10秒，5、6、7、8为中段，用时20秒，9、10、11、12为后段，用时30秒。
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前段，汤色明黄亮透，苦涩转化明快，虽然口感上略苦，但丝丝甜味便已迅速地在舌头滋生。苦中裹甜，甜中覆苦，苦甜交集，人生滋味，也在其中。
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中段，汤色明黄不褪，苦后回甘的效果完全地呈现出来，茶感从舌头生津到两颊生津，茶汤顺滑喉腔，犹若独步行走于深谷草木之间，郁郁葱葱，幽香甜香汇于一地。
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后段，舌齿之间甜香滋生，绵绵蜜意，若潮水一样前赴后继，翻涌不绝。即便泡到十二泡，茶味已没有完全尽去，余津味悠长。
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叶底，叶芽饱满，肥硕，茶叶子宽厚，肉质丰挺。
总结：天弘的Loge设计，有内涵，这种内涵透射到天工造物上，就是“只做好茶”，再投向选取原料上，从茶底来看，天弘对选料是不马虎的。最后投向口感上，天弘的易武曼撒也把曼撒茶叶的特点勾勒了出来，是一家做茶追求卓越的企业。
（作者/红尘一茶客；来源/新茶网）
