前面喝过杨普号一款“千山之外”，喝的很让我满足，杨普龙先生高才究古法拼配，不同凡响。这款“摘云峰”生茶也是摸索几年才在2019年新出的古拼经典，偶得佳茗，幸甚，幸甚！
青花色祥云，缭绕在澜沧江；生在森林里，长在江水畔，我终于长大了！涛声簇拥着我，我是听着那奔涌奔啸的水声发芽的，澜沧江飘过了白云，如一个人走近我的心边，来到轻柔的南方，来到轻柔的西双版纳；傣家姑娘蓝盈盈的呼吸，江水软软地流泻，荡漾在蕉园之间，丛林之外，蓝盈盈地情深，蓝盈盈地宁静，如虹玉手轻盈盈从枝头捻下我，我就有了澜沧江才有的敞朗；涛声拥簇并激励着我，涛声塑造并支撑着我，在南高原云雾缭绕的云峰地回荡；我就在峰顶，异峰突起，看惯朝阳晚照，澜沧江是我的玉带，缀着山茶花一般的云霭；涛声不会远去，在我叶脉自觉自愿地流淌！
那青花祥云的棉纸和青花瓷是很配的，精髓在于留白，异峰突起的三字“摘云峰”，虽无具象，却更有意境存于心中，所谓大道至简不过与此！
19年的新茶细闻有蜜香隐隐，棉纸里碎屑很少，饼面略紧，整体油润泛青白色，银毫虹然盘结饼面，根根硬结，毫毛清晰可见，用料不俗！内飞大部分压入饼内，依稀可见杨普号留款，茶窝正中位置，深度合适，窝内不碎。
很好拆解，可能是新茶的缘故，从侧面入刀，轻松切入不纠结，所解茶条长、略宽，形状好看，取茶约十克，盖碗冲泡。
洗茶环节那种蜜香夹杂木香的气味很让人陶醉，茶水泡沫丰富皂素含量好，观色略淡黄还有些粘稠透明感出来。待温度降下，一饮下去，可就突然了！满口腔的苦感在里头，你说它苦吧，味觉又能接受，说它不好咽下吧，滋味又厚度丰富异常，不由自主就下了喉咙。这才细细品味开来，那种缥缈的苦还留在口腔上颚，如片云落下舌面，渐渐隐到舌根，化作丝丝甜雨，滋润异常。喉咙在略苦之后，缕缕凉意充起，在燥热的午夏很是舒服。
前几泡的苦感是最明显的，中段就显得缥缈了许多，似乎和尾端的甜感有了更协调的配合，你方唱罢我登场，哪怕舞台搭在山野林间竹脚楼上，饮着山野气，脚丫子放在溪畔有些苔藓的青石上，苦着甜着凉着冲刷着，恍惚间这不是人生么？时间就晃过了十五泡，这可和古人“盏茶功夫”八杆打不到一起了！
很多人饮茶都极有侧重点，闻其香、观其色、品其味、咂其韵，“摘云峰”给我的第一特点在于“清苦”，纯净清冽的苦，恰在饮茶人接受度内；其二厚度和野韵，入口的绵绸如饮甘霖，在舌面咣当响的回环，大珠小珠落玉盘，茶气沁入，满口腔山野韵十足，甚至塞满了你的鼻腔，这不就是澜沧江的明涛么；最后在于琴瑟的谐，“苦”和“甜”协调度很好，燕肥环瘦不为过，苦的恰到好处，甜的完美平衡。
虽是爱茶人，杨先生无缘得见，却能从他“摘云峰”、“千山之外”中感受很多，在这个人人追求山头古树茶圈里，杨先生可是个实诚人了吧。拼配就是拼配，不玩虚的，比古树单株更讲究。方寸茶饼就有着一小撮光阴，白龙过隙也罢，蹉跎胡须也罢，都在茶里！
这真是：无意苦争春，只有香如故！岁月静好，珍惜当下！
