千山之外觅香茗,百年之期待佳人 |2019杨普号千山之外试用报告

千山之外觅香茗,百年之期待佳人 |2019杨普号千山之外试用报告
  千山之外,相隔千里,层峦叠嶂。虽未亲至,亦可想:晨,薄雾缭绕,宛如少女之面纱,未识真容亦可见身姿绰约。待到云开雾散,露其真容,如轻衫微摆,自带芳华。初识,安静婉约,甜美可人。时久,灵动中带着俏皮。似有火辣,亦有甜美,宛如精灵。未成想,冥冥之中能相遇。
千山之外觅香茗,百年之期待佳人 |2019杨普号千山之外试用报告
  《千山之外》是杨普号独家古拼作品,选用布朗山头春古树为底料,加以自主配方,既有了厚度,又兼顾了香气,为杨普号古拼经典产品,已延续至第六年。在这里,不能不提及杨普号的创始人--杨普龙。云南知名茶文化人,记者编辑出身。多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播,常年行走茶山采访报道,足迹遍布云南茶区。主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《茶器》主编,《云南巾帼茶人》主编,《西双版纳古茶再探源》作者。自创号以来就以品质和品格立足茶界,坚持自己的理念,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。----此段摘至杨普号官网简介
 
  茶品信息:
 
  名称:千山之外
 
  厂商:杨普号
 
  形态:饼茶
 
  年份:2019年4月
 
  规格:357克/饼
 
  包装:棉纸包装
 
  贮藏:条件通风、阴凉、干燥、避光、无异味
 
  外观:
 
  正面居中为“千山之外”四字,集自当代草圣于右任书法集。上方为杨普号标识,“杨普号”三字乃集唐代著名书法家、楷书大家之柳公权书法而成,字体刚劲有力,古意斑驳,文化气韵深厚。右下方为群山图案。
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  正面外观
 
  背面,原料种类,批次,重量,标准,许可证号,储存方式和厂商及产地。
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  包装背面
 
  拆开外包装纸,闻到干茶花香和甜香极为明显。饼型正圆,无内票,内飞压于饼面之中,隐约可见。茶饼整体略松,饼面条索清晰,白豪多且叶梗明显,黄片也有些许。
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  茶饼正面
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  茶饼背面
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  特写
 
  依然习惯从背窝处取茶,入针轻松。内外用料一致。此次泡饮取茶7.2克。
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  取茶处内外料一致
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  取茶份量
 
  试饮:
 
  也不知是何缘由,前几日艳阳高照,但饮茶当天却是天气阴沉。气温有25°C,用家用过滤水。温水润茶一次,湿醒6.7分钟。
 
  第一道,10秒出汤,汤色微黄,香随汤扬。花野香气浓郁、夹着甜香。茶汤入口显甜,苦感极其轻微,涩度较轻,但生津感很明显。
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  第一道
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  第一道
 
  第二、三道,8秒出汤,汤色渐黄,茶毫悬浮于汤中。香气依旧是明显的花甜香。茶汤入口即感觉到甜,依然轻微的苦感,涩感也不强,生津感明显,回甘较明显。
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  第二三道
 
  第四、五、六道,汤色略有加深且通透,第一感觉依然是甜明显,之后涩凸显,苦感依然很轻细品之下方可以感到,此时回甘和喉韵感觉明显。
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  第四五六道
 
  第七、八、九道,苦感微乎其微,涩度感觉和前几道水平差不多,甜依然明显。
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  第七八九道茶汤
 
  焖杯一次,苦基本消失不见,涩减弱不少,甜润持续,依然富有滋味。
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  第十道
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  第十道
 
  叶底,芽叶间小,叶片肥厚蚁齿明显,叶梗较粗有弹性。
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  叶底
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  叶底
 
  小结:
 
  口感整体较为柔和,甜高苦低涩度中等。犹如心中之佳人般婉约中带着灵动、俏皮。像山花般自成一片芳华。
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责编: 张二亮
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