茶具知识
  • 茶漏虽小,讲究却不少

      茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶桶一齐被称为“茶道六君子”!在做什么都越来越求简单的今天,有人喝茶也不常用茶漏了。
  • 什么是茶巾,茶巾的用法,茶巾的叠法

      我们日常喝茶时,除了茶壶、茶杯、盖碗等必不可少的茶具,还有一件非常重要的东西也不容忽略,那就是茶巾。茶巾也是泡茶过程中需要注重的细节,特别是在待人接客、给客人泡茶时
  • 泡茶三大基本茶具,你最爱使用哪款?

     如果对茶叶还有点兴趣与关注的朋友大概就会发现,你进入一个茶叶店铺,几乎都能看到茶桌上摆放着的盖碗茶具,因为盖碗冲泡方便,在冲泡的过程中顾客如有兴趣还可直接看叶底闻香。
  • 品茶方便不受限制,最宜是盖碗

     这是诗人白居易酒醉醒后饮茶所写,饮茶的环境不错,绿阴树与青苔地相映,所用茶器挺多的,白瓷瓯应是白瓷品茗杯,但君可知盖碗也有盖瓯之称?因为盖碗可用冲泡器,也可作饮茶杯,看
  • 建水是什么?

     我只听说过建盏,从来不知道建水是什么,今天,就让我们就一起走进建水。其实,建水就是水洗,在日本茶道中使用,是不可或缺的传统茶道具。
  • 喝茶新手,入门的9款茶具

    如果你是个喝茶新手,那么这9款茶具是你入门的好用具!你会发现,其实泡茶真的简单,品茶也也不难。
  • 冲泡普洱茶的茶具主要有哪些

    普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。
  • 好茶配好器,茶盅茶船有讲究!

      茶盅、茶船、盖置是一套茶具里不可缺少的部分,或是均分茶汤,或是湿壶润茶,那么,应该怎样来挑选一款好的器具呢?
  • 历代茶具中看中国茶文化

    9月28日,广州博物馆与镇江博物馆联合举办的《杯盏事品茶趣——中国历代茶具精品展》在广州博物馆惜今阁开展,展览共分“质朴无华——先秦两汉六朝时期茶具”、“冰清玉质——隋唐五代
  • “古壶”泡茶,体验不一样的感觉

      古壶代表着每个时代的特点。民国之前的紫砂壶应当视为古董。至少在20世纪70年代以前的紫砂壶都是以人工练泥,采用传统手工工艺制作,由于所开采的矿土也有所不同。
  • 茶器之美

     大多数茶人应该都有一个类似经历,喝茶之初会给自己购置很多茶器、杯子,其中不乏现代工艺精良的斗笠杯、鸡心杯、折腰杯、青花薄胎瓷、汝窑开片的、天目盏等精美茶器。
  • 宋代茶盏拍出近8000万元 天价揭秘背后原因

    南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价,经过20多分钟竞价,最终以1030万美元落槌,加上佣金,约合人民币7800万元。
  • 茶器,让人无法抗拒之美

      大多数茶人应该都有一个类似经历,喝茶之初会给自己购置很多茶器、杯子,其中不乏现代工艺精良的斗笠杯、鸡心杯、折腰杯、青花薄胎瓷、汝窑开片的、天目盏等精美茶器  茶器...
  • 茶器从唐代兴起

      唐代之前茶为药,是和其他药材混合在一起煎服,所以并没有形成专门的茶器。而唐代之后人们发现了茶可以单独食用,才开始有了专门的茶器。  在鞠肖男收藏的茶器中,以唐宋居...
  • 揭露老铁壶的那些谬论

    最近比较流行铁壶烧水泡茶,除了逼格高,坊间更是深信铁壶煮水能改善水质,泡茶效果更好,而且还有补铁作用。
  • 你所不知道的茶器的事

    平日里泡茶过程中,白瓷、紫砂等是我们常见的茶器材质,还有很多材质的茶器我们很多少见到,比如银器、锡器等,这些是我们知道却不常见的茶具。
  • 被日本奉为国宝的中国茶盏,中国却几乎没有

    这个茶盏最神奇之处是在光线照射下能发出七彩光芒,随着视角的改变色彩变幻莫测。“曜”即“耀”,“照耀”之意。
  • 细说广东茶具流行“新潮”

    好茶和好壶,犹如红花绿叶般相映生辉,缺一不可。茶叶的走俏,直接带动了茶具销售。笔者在广东省广州市番禺区各大茶叶批发市场发现,不少茶商在销售茶叶的同时
  • 国产铁壶借价格优势崛起

    “日本铁壶经台湾传往中国内地,没想到短短十来年就拉动了一个这么大规模的新兴产业。”日前,在南方日报记者面前,收藏家高鹏飞回忆起15年前在广州芳村市场买日本铁壶时一脸感慨。
  • 器为茶之父,选好器才能泡好茶

      器为茶之父,水为茶之母。对于泡好一壶好茶而言,这器与这水都离不了。前面杯小茶已经为大家介绍过水为茶之母,选好水才能泡好茶,今天就接着给大家介绍器为茶之父。